SÉANCE DU 15 DÉCEMBRE 79 



un moment où son action l'emporte sur celle du système 

 peroxydase-hydroperoxyde, et à partir duquel les quanti- 

 tés de purpurogalline tendent vers zéro. 



Il était intéressant de voir comment s'établirait cet 

 équilibre ta des températures variées. On sait en effet que 

 les animaux à sang froid et à sang chaud ont dans les divers 

 tissus des catalases inégalement actives. La coexistence de 

 la catalase et d'un agent oxydant analogue à laperoxydase 

 dans le sang rendrait celte recherche plus intéressante. 

 A 0° cent. 1 gr. pyrogallol, 5 ce. d'eau oxygénée à 1 %>, 0,10 

 de peroxydase, répétés en 12 séries, on ajoute 0, 1, 2, 4, 

 8, 16. 24. 32, 40. 48, 56, 64 gouttes d'une solution de cata- 

 lase préparée comme précédemment; le maximum de ren- 

 dement est atteint à 4 gouttes, 55 mgr., puis celte quantité 

 va décroissant et n'est plus que de 17 mgr. à 64 gouttes de 

 catalase. A 40° c. dans le thermostat le maximum est 

 atteint entre 30-40 gouttes et il n'y a presque pas de chute. 

 A 15° centigrades la chute est plus manifeste. D'autres 

 expériences sont venues confirmer les premières et les 

 préciser. On peut donc dire que lorsque le corps à oxyder 

 est le pyrogallol, l'action retardataire effectuée parla cata- 

 lase diminue avec l'élévation de température. Mais même 

 à 37° si l'on augmente la dose de catalase 60-120 gouttes, 

 les quantités de purpurogalline finissent par diminuer 

 50-24 mgr. 



On a cherché à voir alors si peut-être à 40° le mélange 

 pyrogallol-eau oxygénée abolit totalement ou en partie 

 l'action de la catalase. Le dégagement d'oxygène mesuré 

 à l'eudiomère n'a pas varié d'une manière sensible à 15° 

 et à 40°. On sait d'après Senter que la réaction effectuée 

 par la catalase est faiblement accélérée par l'élévation de 

 température; celte accélération est très petite en compa- 

 raison avec celle qu'on observe pour d'autres réactions. 

 Il n'en est sans doute pas de même en ce qui concerne 

 l'action du système peroxydase-hydroperoxyde sur le 

 pyrogallol. 



On pourrait également supposer que plus l'action oxy- 

 dante est énergique en fonction de l'élévation de tempéra- 



