512 



Men kan veilig aannemen, dat dr. Bontius voor het in- 

 Jandsche sympathie gevoelde. Hij nam liever siribladeren , 

 dan dat hij tabak rookte , hij hield zeer veel van de in- 

 landsche groenten en zuren '); hij dronk liever tamarin- 

 denvvater dan bier, dat uit koorn van Suratte aangebracht, 

 of uit ongepelde rijst gebrouwen was. Bij den wel bekenden 

 koopman Maarschalk had hij hier bier uit rijst-mout gezien, 

 dat voor het hollandsche niet behoefde te wijken ; maai het 

 was niet duurzaam, door de warmte werd het alras zuur. 



Van dieren, die in moerassen leefden, zooals paling ?), 

 of op lijken aasden, zooals garnalen, at hij ongaarne. 

 Hij had daarvan een afkeer. 



Aan het middagmaal van den gouverneur-generaal Koen 

 had hij met zijne lippen slechts van eenen crocodil geproefd, 

 en te huis komende kreeg hij een allerhevigsten aanval 

 van cholera, zooals hij zegt, per imaginationem 3 ). 



De javaansche paarden met hunne korte, dikke halzen, 

 (spek-halzen) zooals de Noorweegsche , schijnt hij evenwel 

 beneden die te stellen , welke uit Suratte en Persie in 

 zijnen tijd te Batavia voor de gegoede klasse aangevoerd 

 werden 4 ). Ook miste hij de kabeljauw en schelvisch hier, 

 5 ) alhoewel de rijkdom aan overheerlijke visch op de markt 

 hem trof. 



Hij nuttigde liever brood , gebakken uit meel van Japan 

 of Suratte alhier aangebracht, dan rijst. Hij meende ten 

 onrechte met het volk, dat warme rijst blindheid, waarvan 

 wij vroeger spraken, veroorzaakte, doch daarom liet hij de 

 rijst niet staan. Hij at ze , maar koud, bij gebrek aan 

 goed brood. Den wijn, dien den hollanders in den regel 

 vervalschten , dronk hij niet, maar cognac uit Frankrijk 

 »usum commendo, abusum abominor," zegt hij 6 ). 



») Pag. 110. 



») Pag. 74. 



*) Pag. 55 en 83. 



«) Pag. 55. 



•') Pag. 73. 



e ) Pag. 8. 



