4 DE ISO MEME VAN 'T APPELZUUR. 



Das saure Kalksalz. 



Krystallisirt leicht. Kein einziges Mahl Krystal- 



linisch erhalten. 



Freie Saure. 



1st in freien Zustande kry- Krystallisirt unter gleichen 



stalliiiisch zu erhalten. Polarisirt Umstanden nicht, 



nach links. 



Polarisirt nach rechts 



Eenige jaren later onderzoekt E. Schmidt l ) eveneens het zuur. 

 Hij komt tot besluit, dat Braconnot zich vergist heeft in 't kristal- 

 water van 't zure calciumzout ; dat het zilverzout 5 mol. kristal- 

 water bezit; dat het zuur links draait evenals 't lijsterbessenzuur, 

 en dat 't geen fumaar en maleïnezuur geeft. Als opmerkelijk feit 

 vindt hij, dat het zure calciumzout uit het zuur van planten, die 

 die in 't licht gestaan hebben niet, van planten, die in het donker 

 stonden wel kristalliseerde. Hij meent evenals Mayèr dat het een 

 isomeer van 't gewone zuur zou kunnen zijn, doch kan de isomerie 

 niet ophelderen. 



Het laatste onderzoek over dit zuur is van E. Aubkrt 2 ), die 

 volgens de methode van Dragendorff door een qualitatief onder- 

 zoek tot het besluit komt, dat het gewoon appelzuur is. 



De groote tegenstrijdigheden, het vermoeden dat het een isomeer 

 van appelzuur zou zijn en de belangrijkheid uit een botanisch oog- 

 punt, deden mij besluiten nogmaals een nauwkeurig onderzoek naar 

 dat zuur in te stellen. 



Experimenteel gedeelte. 



Het experimenteele gedeelte van het onderzoek laat ik voor- 

 afgaan. 



Ik meende in de eerste plaats te moeten aantoonen, dat het 

 zuur werkelijk beantwoordde aan de samenstelling van 't appelzuur. 

 Daarvoor heb ik verschillende gekristalliseerde verbindingen trachten 

 te verkrijgen, wat niet altijd met succes werd bekroond. 



'i AiThi,:v. f'. Pharmacie [3] 24—535. 



') Revue générale de botanique 1890 pag, .'üüt. 



