DE ISOMERIC VAN T A.PPELZUÜE. I I 



De draaiing was in een huis van 5 dM. 0.°63 rechts, 



i- ; i + r i 54y X 0.63 . ft . 



hiermt volgt M D = 5 x 73 x L0073 +0.4. 



223. 90 gr. dezer oplossing wordt ingedampt tol 1-7.3 gr.; na 

 afkoeling tot 15 J ('. draait de oplossing in een l>uis van I dM. 

 4°, 70 rechts; 't soortelijk gewicht is hij 15° C. 1.0723 waaruit 



, , r i 47 - 3 X 4,75 . 



volgt [>]„ = 5X 7 - x j ()70 = -f 5.9. 



Vervolgens werd de oplossing ingedampt tot cen dikke stroop 

 en daarna in water opgelost. In een 2 dM. huis draait de op- 

 lossing 2°,0 links. Het soortel. gewicht is 1. 07:35 hij 15° C, dus 

 [«] D = —0.1. 



Nadat de huis één dag in den polarisator gelegen had, draaide 

 de oplossing 0°.90 links, dus dat is [«]„ = 2.9. 



Na nog vier dagen is de draaiing — 0.2, dus [«]„ = —0.7. 



Hieruit blijkt, dat het zuur door staan met water wel verandert, 

 toch was het na vier dagen nog linksdraaiend; zelfs na acht bleek 

 het nog iets linksdraaiend te zijn. 



Om de overgang in de rechtsdraaiing te bespoedigen, heb ik 

 een hoeveelheid van de vorige oplossing overeenkomende met 5 gram 

 zuur aan een koeler gedurende tien uur gekookt met ongeveer 

 100 cM 3 water, daarna werd tot 100 cM 3 opgevuld en gepo- 

 lariseerd. 



In een buis van 5 dM. draaide deze oplossing l°,99 rechts. 



' , -, 100 X 1-99 , » n 



Dus [>] D = - - g _ = + 7.0. 



De oorspronkelijke draaiing vindt men terug door 't /uur met 

 KOH te koken, met loodacetaat neer te slaan en uit liet lood/out 

 het zuur af te scheiden door IJ 2 S. 



Een andere appelzuur-oplossing, waarvan 6.450 gr. 71.07 cM 3 

 V 10 u. Ba (O/l)., neutraliseert, heeft een soortelijk gewicht van 

 1.0818 bij 15° C. Deze oplossing draait in een huis van I dM. 



3°. 01 rechts, dus [VU = ' . .„ aa = 9.8; want 6.45 gr. 



L J -1 X «-62 



neutraliseert 71.07 ci\l 3 . l /io M B " i0//] - l,,ls is er m aan " 

 wezig 71.07 X 0,0007 = 0.4762 gram zuur. . 



t ,n«» M3 i • • • l0 ° X 1.0318 X 0-4762 



In 100 clvP oplossing is aanwezig . ,_, v 



1 ° ° 6,450 



= 7.02 gram. 



Van deze oplosssing wordt 74.370 gram bevattende 5.5 gram 



