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Bei Gelegenheit eingehender Untersuchungen über die Saftbewegungs- 

 vorgänge in den Wurzelknollen von Dahlia variabilis 1 ) war auch fest- 

 zustellen, wie sich die Saftleistung der Knollen für sich, d. h. ohne die 

 Gegenwart junger Wurzeln, bei reichlicher Wasserzufuhr gestaltet. Zu 

 diesem Zwecke befanden sich Knollen und Knollenabschnitte mit dem 

 einen Ende in nassem Sand oder in Wasser, die eine Schnittfläche 

 nach aufwärts gekehrt. So wurden zahlreiche Knollen tage- und wochen- 

 lang fortgesetzt beobachtet. An dieser Stelle handelt es sich um Ver- 

 änderungen, welche im Inneren der lebenden Zellen des Knollengewebes 

 unter diesen Bedingungen eintreten. 



Die Wundflächen färben sich allraählig gelb, mit der Zeit dringt 

 diese Farbenänderung tiefer in das Knollengewebe vor. Es wurden 

 selbst Fälle beobachtet (bei dünneren, kleineren Knollen und kleineren 

 Knollenabschnitten), in welchen die bezeichnete Veränderung das Ge- 

 webe des Versuchsstücks schliesslich vollständig ergriff. Gewebszer- 

 setzung findet hierbei nicht statt, die Knollen bleiben turgescent, im 

 Lichte sich grün färbend, indem blassgrüne Ohlorophyllkörper auftreten, 

 einfache, Zwillinge, auch unregel massigere Formen 2 ). Eintretende Zer- 

 setzungen äussern sich soforf im Zerweichen des Gewebes. Die gelblich 

 gewordenen Gewebstheile enthalten einen gelblichen oder röthlichgelben 

 Saft, während der Knollensaft ursprünglich farblos ist. Im Einzelnen 

 zeigen sich mancherlei individuelle Abweichungen, wobei vor Allem 

 das Alter der Versuchsknollen von bestimmendem Einfluss zu sein 

 scheint. Aeltere Knollen haben öfter schon von Anfang an gelblich 

 gefärbtes Fleisch und scheinen von Wundflächen aus am leichtesten 

 ihr Fleisch gelb werden zu lassen. Junge Knollen färben ihr Gewebe 

 viel weniger leicht, manche Knollen erweisen sich als sehr widerstands- 

 fähig gegenüber den das Auftreten eines Farbstoffs im Inneren der Zellen 

 herbeiführenden Bedingungen. Wenigstens die oberflächlichsten Zell- 

 schichten werden aber wohl überall gelblich, im Falle nicht eine Kork- 

 schichte die Wundfläche verschliesst. 



Die Schnittflächen werden aber nicht allein gelblich, es erscheinen 

 auch auf denselben rothe Punkte oder radiale rothe Streifen, öfter in 

 sehr grosser Zahl, und manchmal, besonders bei jüngeren Knollen und 

 warzenartig vorspringenden Wucherungen des Knollen parenchyms, wird 

 die ganze Oberfläche gleichmässig roth. Es tritt im Inneren der Zellen 

 rother, durch Alkalien grünwerdender Farbstoff auf, zunächst in gruppen- 

 weise vertheilten Zellen, mit besonderer Bevorzugung der Markstrahlen, 



1) Dieselben werden demnächst in „Forschungen auf dem Gebiete der Agri- 

 kulturphysik* erscheinen. Vergl d. vorl. Mittheil, in Flora 1883 Nr 9 pag. 133 



2) Nach A. F. W. Schimper (Botan. Zeit 1883, No. 8) entstehen diese Körper 

 aus „Leukoplastiden", welche am Lichte ergrünen und sich durch Theilung ver- 

 mehren. — Es ist möglich, dass sich in grün gewordenen Knollen die Fähigkeit des 

 Fleisches, gelblich zu werden, vermindert. 



