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mischen Zustandes entsprechen. Ich folgere daraus, dass das sogenannte 

 Chlorophyll der Lösungen chemisch nicht identisch ist mit dem Chloro- 

 phyll lebender Blätter, mit anderen Worten, dass letzteres beim Ueber- 

 gang in irgend ein Lösungsmittel stets eine chemische Veränderung, 

 eine Zersetzung erfährt. Diese Ansicht ist übrigens auch schon von 

 Anderen, z. B. von Pringsheim, von Hoppe-Seyler, als Annahme 

 geäussert worden. 



Ueber die Art der Zersetzung, welche das Chlorophyll erfährt, 

 wenn es mit irgend einem Lösungsmittel ausgezogen wird, habe ich 

 mir eine bestimmte Vorstellung gebildet. Alles Chlorophyll der 

 Lösungen entspricht chemisch in höherem oder geringerem 

 Grade dem durch Säuren veränderten Chlorophyll. 



Die erste Wirkung des Zusatzes einer schwachen Säure zu einer 

 Chlorophylllösung ist die, dass Band IV des Absorptionsspectrums 

 schärfer hervortritt; man vergleiche nur die Abbildungen, welche Kraus 

 auf Taf. III Fig. 5, 6 und 7 von der Säurewirkung giebt. Nun hat 

 schon Kraus gefunden (1. c. S. 71), dass die Blätter einiger Pflanzen 

 — er macht nur Ampelopsis und Vitis namhaft, man kann die gleiche 

 Erscheinung aber auch an Rlieum, Rumex und Oxalis 1 ) wahrnehmen — 

 nicht, „wie die übrigen", beim Kochen mit Wasser schön grün bleiben, 

 sondern eine bräunliche Farbe annehmen, ähnlich der Farbe zersetzten 

 Chlorophylls. „Die Extraction mit Weingeist zeigte auf den ersten 

 Blick eine der Farbe und der spectralanalytischen Reaction nach zer- 

 setzte Lösung." Kraus schreibt das abweichende Verhalten der Blätter 

 von Ampelopsis einer Einwirkung des stark sauren Zellsafts dieser 

 Pflanze zu, welchen das lebende Protoplasma nicht eindringen lässt, der 

 aber in das durch höhere Temperatur getödtete Chlorophyllkorn hinein- 

 zudiffundiren vermag und daselbst Zersetzung hervorruft. 



Diese Erklärung von Kraus ist ganz zweifellos richtig; derselbe 

 hat nur übersehen, dass genau der gleiche Process, das Eindringen von 

 sauer reagirendem Zellsaft in die Chlorophyllkörner, in jedem Falle 

 stattfinden muss, wo chlorophyllhaltige Zellen, sei es durch höhere 

 Temperatur, sei es durch Einwirkung des Lösungsmittels getödtet 

 werden — weil der Zellsaft aller grünen Zellen sauer reagirt. Es wird 

 daher bei jeder Extraction des Chlorophylls mit irgend einem Lösungs- 

 mittel oder bei den dazu vorbereitenden Manipulationen, z. B. dem 

 Trocknen der zerkleinerten Gewebe, eine sauer reagirende Substanz 

 mit dem Chlorophyll in Berührung gebracht, welche dasselbe in der 

 Richtung des sogenannten Säure-Chlorophylls verändert, also theilweise 

 in Chlorophyllan verwandelt 2 ). Nur der Grad dieser Veränderung ist 



1) In Bezug auf letztere vgl. Wiesner, Die Entstehung des Chlorophylls in 

 der Pflanze. Wien 1877. S. 11 Anm. 



2) Vgl. Tschirch, Untersuchungen über das Chlorophyll (Ber. d. d. bot. Ges. I. 

 Heft 3 u. 4, S. 9 des Separatabdrucks). 



