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La quantità minore di H 2 S si ebbe sotto la dieta vegetale (media = 

 milligr. 4,5 %), la quantità media colla dieta mista (milligr. 6,4 °/ ), la quan- 

 tità massima colla dieta carnea (milligr. 17,6%). L'influenza si rileva tanto 

 sulla percentuale, quanto sulla quantità totale dell' H 2 S delle feci della 

 giornata : quantità di H 2 S che si modifica più in rapporto colle diete, che 

 cogli sbilanci quantitativi delle feci emesse. Sembra quindi che il quanti- 

 tativo di H 2 S nelle feci possa servire come indice della putrefazione inte- 

 stinale, aggiungendosi con pari valore al criterio già vecchio del calcolo 

 dei prodotti aromatici eterificati nelle urine. 



Zonghi ha studiato in sé stesso e sotto una dieta mista costante, 

 V H 2 S emesso colle feci, in rapporto al loro residuo secco ed alla sommi- 

 nistrazione di solfati alcalini, per stabilire se essi subiscono una riduzione 

 nelP intestino. È importante tenere conto del residuo fisso delle feci per 

 evitare falsi apprezzamenti. Se é possibile, infatti mantenere con scrupolo 

 la dieta sempre invariata, le sostanze di rifiuto che a questa corrispondono 

 non potranno ogni giorno venire emesse in totalità. E poiché é logico ammet- 

 tere che, a causa del continuo ed incessante rimescolamento subito dalle 

 sostanze alimentari quando attraversano il canale gastro-enterico, debba 

 per lo meno la distribuzione dei solfuri insolubili essere presso a poco 

 uniforme in tutta la massa fecale, ne viene di conseguenza che se l'alvo 

 non si mantiene regolarissimo, si dovranno avere anche nel dosamento 

 dell'ics risultati diversi indipendenti dallo sviluppo e dal coefficiente d'as- 

 sorbimento del gas. Tutto ciò in condizioni normali. Ma che cosa potrà 

 accadere quando, attivata la peristalsi intestinale, la massima parte del 

 contenuto enterico viene espulsa ? Certo in tutti i casi la quantità assoluta 

 di H 2 S ritrovata non ha nessun significato se non si determina il suo rap- 

 porto colla massa fecale che la conteneva e sopratutto col residuo solido. 



Nella pagina seguente sono riportati i risultati ottenuti : 



