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Nella tabella XXVIII sono riassunte tutte le medie relative a entrambi 

 i periodi di osservazione. 



Tabella XXVIII. 



Percentuali medie dell'emissione dell'acqua 

 nel periodo estivo e nell'invernale. 





i estate . . 



Introduzione 

 com- 

 plessiva 



Emissione 

 per le 

 urine 



Percento 

 di questa 

 emissione 

 sulT intro- 

 duzione 



Emissione 

 per le fecce 



Percento 

 sulla 



introdu- 

 zione 



Emissione 

 per evaporaz. 

 cutan. e polm. 

 e residuo nel- 

 l'organismo 



Percento 

 sulla 



introdu- 

 zione 





2329, — 



850 



36,8 



37,56 



1,6 



1442,— 



62,— 



Uomo 



J 



















( inverno . 



1668, 28 



1248 



74,8 



84,87 



5,0 



335,41 



20,2 





( estate . . 



1990, — 



1011 



50,9 



51,41 



2,5 



927,— 



46,- 



Donna 



) 



















( inverno . 



1543,66 



1278 



82,7 



70,27 



4,5 



195,39 



12,8 





i estate . . 



1314, — 



540 



41,2 



32,95 



2,4 



745,— 



56,— 



Ragazzo 



















( inverno . 



678, 07 



486,6 



71,9 



24,42 



3,6 



167,05 



24,5 



Possiamo mediante questo quadro confrontare il bilancio dell'acqua nel- 

 l'estate e nell'inverno, e vediamo che l'introduzione naturalmente é più 

 abbondante nell'estate che nell'inverno e più ancora neh' uomo che nella 

 donna giungendo nel primo fra bevande e cibi alla cifra totale di 2362. 

 Com' era da attendersi non ostante questa forte introduzione si ha neh' e- 

 state una assai piccola eliminazione di acqua nelle urine, tale, che il per- 

 cento, che nell'inverno giunge fino all' 82, 7 °/ nella donna, si abbassa a 50,9 

 nell'estate, e per l'uomo da 74,8 arriva a 36,2; nel ragazzo si ha pure lo 

 stesso fatto. 



Lo stesso si dica dell' emissione di acqua per le fecce , che più co- 

 piosa nell'inverno, fino al 5 % dell'introduzione, nell'estate giunge a 1,6 

 solamente. 



Ed é perfettamente in relazione con questi risultati il fatto che 1' emis- 

 sione di acqua per sudore o per il polmone aumenta enormemente nel- 

 P estate, si riduce bassa neh' inverno, particolarmente poi nella donna. 



Se confrontiamo tutte queste cifre con quelle che ottenemmo dai con- 

 tadini e che sono raccolte nella tabella XXVII dell' appendice troviamo 

 fatti evidenti che sono in perfetto accordo col genere di vita di questa 

 classe di persone. La tabella XXIX contenente i rapporti fra contadino e 

 borghese permette di apprezzare col loro giusto valore i singoli dati medi. 



