LA NATURALEZA 21 o 



co: Cvpanda. — Maya: On. — Francés: Avocatier, Laarier Avocatier, Poirier 

 avocat, Poirier de la Nouvelle Espagne. — Inglés: Avocado-pear, Alliga- 

 tor-pear. 



Sinonimia científica. — Persea. (Culs. Hist. 1, p. 2.) (Plunj, Gen. Am. 

 p. 44, t. 20.) 



Laurus Persea. — (Linneo, Sp. pl. ed. 2?, p. 529). (Willclenow, Sp. pl. 2, 

 p. 480). 



Laurus indica. — (Sieber, Fl. Trinit. n. 69). 



Persea americana. — (Bahuin pin. 441). (Miller). 



Persea graíissima. — (Gaertner, Defruct. et sem., t. III, p. 222). (Humboldt 

 y Bonpland, Noy. gen. et sp., t. II, p. 125). 



II 



DESCRIPCIÓN Y CLASIFICACIÓN BOTÁNICA. 



El ahuacate es un árbol elevado: su tamaño es ordinariamente de diez á doce 

 metros, aunque no es raro encontrar en algunas localidades, como en la Cañada, 

 cerca de Querótaro, y en las márgenes del rio Ángulo, cerca de Panindícuaro (Es- 

 tado de Alichoacan), algunos que tengan basta quince y veinte metros de altura. 

 Su tallo es leñoso y cilindrico, está provisto de una corteza ligeramente aromática, 

 de color gris oscuro y rugosa longitudinalmente, sus hojas son lanceoladas, peni- 

 nervadas, lisas, algo coriáceas, tienen los bordes ligeramente sinuosos; despiden 

 al restregarlas un olor aromático particular, más marcado que el de la corteza: 

 su peciolo es corto y sin estípulas. Estas bojas son alternas, aunque algunas ve- 

 ces llegan á encontrarse falsamente opuestas. 



Las flores forman inflorescencias axilares y numerosas en la extremidad de los 

 ramos; están dispuestas en especie de cimas paniculares, y cada una tiene en la 

 base una bráctea pequeña, aleznada y caduca. 



Cada flor se compone de seis foliólos de un color verde-amarillento, délos cua- 

 les tres son interiores y tres exteriores, como se puede ver muy bien en el botón, 

 de tamaño igual unos y otros, ó un poco más pequeños los tres internos, y la pre- 

 floracion parece valvar. Dos verticilos de tres estambres cada uno, forman seis 

 de estos órganos exteriores: su filamento es sencillo, corto y derecho; es velloso 

 como las piezas del periantio : las anteras son basifijas, se abren por cuatro válvulas, 

 dos superiores y dos inferiores, y son introrsas. Sigue un verticilo de tres estam- 

 bres encerrados en el botón que sobresalen en la flor, muy abierta y alternando 

 con la segunda serie de estambres exteriores; los que vamos indicando tienen las 

 mismas lóculas y válvulas que las anteriores, pero de cada lado del filamento se 

 ve un apéndice anteriforme glanduloso y pedicelado, son unos estaminodos. En 

 fin, se nota más adentro otro verticilo de tres piececitas que alternan con los es- 



