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Por lo dicho se viene eu conocimiento de que estos dos vegetales presentan carac- 

 teres muy bastantes para instituir dos géneros nuevos que cabrían muy bien entre el 

 tagetes y el peetis; á lo menos con fundamentos más débiles se lian beclio y corren géne- 

 ros nuevos de esta familia. 



(Del Registro Trimestre. México, Judío 12 de 1S32.) 



ENTOMOLOGÍA y ECONOMÍA. 



EL AHUAUTLE 



POR EL SEÑOR DON PABLO DE LA LLAVE. 



El ahuautle es un comestible de que se hace mucho uso en México en determinadas 

 épocas del año. E¡i mi niñez Rabia oído decir en esta Capital que el ahuautle era el hue- 

 vo de un rnosco,y como eu mi país nativo no se conoce esta sustancia, desde entonces 

 la tomé entre ojos, porque esto de comer huevos de mosquitos, de cuya familia solo co- 

 nocía el sanguinario zancudo (culex pipiens), naturalmente me repuguaba. Vencí ya de 

 grande esta preocupación; he comido el ahuautle muchas veces y no me ha sabido mal, 

 y ahora me ha ocurrido decir algo sobre ello, pues aunque eu México son estas cosas 

 muy conocidas y vulgares, no dejarán de venir bien para la curiosidad en países extran- 

 jeros, y aun contribuir para que por allá se forme mejor idea de los antiguos habitantes 

 de nuestro país, que introdujeron este artículo en la cocina. 



Estamos en que el ahuautle es el huevo de un insecto. ¿Pero qué animal es este? ¿Y 

 á qué géuero ó familia debe reducirse? En llegando á este punto debemos recordar que 

 eu uuestras circunstancias ' no puede haber copia de recursos para entender en cosas de 

 entomología, que es la parte más difícil de la clasificación de los animales; sin embargo, 

 tomando por guía la Zoohgie analitique del Sr. Dumeril, haré todo lo posible por colocar 

 el insecto del ahuautle eu el lugar que le corresponde eu la escala de los animales. No 

 sé si acertaré, pero la marcha que voy á seguir es la más adecuada y conducente para 

 llegar á obtener buenos resultados. 



1 Eu los países de Europa hay muchas plazas y bien dotadas para eusefiar la historia natural, de manera que su 

 estudio puede considerarse como una carrera útil, y yo -he conocido algunos que se mantenían con desahogo, forman- 

 do colecciones de plantas, insectos, etc. liada de esto hay entre nosotros por ahora á lo menos; de suerte que los que 

 aquí se dedican &. estos ramos, deben hacerlo con todo desinterés y sin más mira ú objeto que contentar el deseo do 

 saber. 



