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de los Estados tridos. Cuando esté enteramente acabado el camino que se construye 

 desde el llano de Perote hasta Veracruz, el trigo de Nueva España se exportará para 

 Burdeos, Harnburgo y Brernen. Entonces los mexicanos tendrán la doble ventaja sobre 

 los habitantes de los Estados Unidos, de una mayor fertilidad de terreno y los jornales 

 más baratos. Seria bien interesante, bajo este punto de vista, el poder comparar aquí 

 el producto medio de las varias provincias de la confederación americana, con los resul- 

 tados que hemos obtenido para el reino de México; pero la fertilidad del suelo y la in- 

 dustria de los habitantes varían tanto de una provincia á otra, que es difícil encontrar 

 un término medio que corresponda á la cosecha total. ¡Qué diferencia entre el excelente 

 cultivo de las cercanías de Laucaster y varias partes de la Nueva Inglaterra y el de la 

 Carolina septentrional! El inmortal Washington en una de sus cartas á Arthur Young 

 dice: "Un labrador inglés formará una, idea horrible ( a horrid idea), del estado de mies- 

 " tra agricultura ó de la naturaleza de nuestro suelo, cuando sepa que un acre no pro- 

 " duce más de ocho ó diez buslicls. Pero no debe olvidar, que en todos los países en 

 "donde las tierras son baratas y los jornales caros, se prefiere cultivar mucho á culti- 

 " var bien. En general no se hace más que arañar ' la tierra en vez de ararla con es- 

 " mero." Según las investigaciones que recientemente ha hecho M. Blodget, que se 

 pueden considerar como bastante exactas, resulta lo siguiente: 



POR ACRE. POR HECTÍREA. 



En las provincias atlánticas, al E. de los 

 montes AUeghauys: 



En tierras abundantes 32 bushels: 2,372 kilogramos. 



En tierras medianas 9 ,, 667 ,, 



En el territorio del Oeste, entre los Alle- 

 ghanys y Mississipi: 



En tierras abundantes 40 ,, 2,965 ,, 



En tierras medianas 25 ,, 1,853 ,, 



Por estos datos se ve que en las intendencias mexicanas de la Puebla y Guanajuato, 

 en donde reina en la loma de las cordilleras el clima de Eoma y Ñapóles, el terreno es más 

 abundante y productivo que en las partes más fértiles de los Estados Unidos. 



Como desde la muerte del general Washington, la agricultura ha hecho progresos muy 

 considerables en la región del O., principalmente en el Kentucky, el Tenessée y la Lui- 

 siana, creo que podemos considerar de 13 á 14 ouslicls como el término medio de las 

 cosechas actuales; lo cual no hace todavía más que 1 ,000 kilogramos por hectárea, ó me- 

 nos de 4 por 1. En Inglaterra comunmente se estima la cosecha de trigo de 19 á 20 

 busliels por acre, lo que da 1,450 kilogramos por hectárea. Repetimos que esta compa- 

 ración no manifiesta una gran fertilidad del suelo de la Gran Bretaña. Lejos de darnos 

 una idea esjutiitosa de la esterilidad de las provincias atlánticas de los Estados Unidos, 

 solo nos prueban que en todos los parajes en que el colono posee una vasta extensión 

 de tierra, el arte de cultivarla se perfecciona muy lentamente. Con todo, las memorias 

 de la Sociedad de Agricultura de Filadelfia ofrecen varios ejemplos de cosechas que han 



1 "Much gronnd has been soratched over, and uone cultivated "as it ought to have been." Esta carta interesante 

 se publicó en el Statistieal Manuel for the United States, 1806, pág. 96. Un aero tiene 4,029 metros cuadrados. Un 

 bushel de trigo pesa 30 kilogramos. 



