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poratura, y han perdido una parte de su instinto y de su índole; las ternillas y las 

 fibras de su carne se han hecho más rígidas y más groseras. > Tal es la conclu- 

 sión general de Paw; veamos ahora las pruebas. 1* La carne de buey es tan 

 fibrosa que aireñas se puede comer en la isla Española. 2? Los puercos en la 

 isla de Cubagua cambiaron en breve de tal modo su figura, que no se podían 

 conocer; sus uñas crecieron tanto que tenían unmedio palmo de largo. 3* Las 

 ovejas sufrieron una grande alteración en la Barbada. 4? Los perros trasla- 

 dados de nuestros países perdieron la voz y cesaron de ladrar en la mayor 

 parte del nuevo continente. 5? El frío del Perú desconcertó en los camellos, 

 trasladados de la África, los órganos de la generación. Tales son los argu- 

 mentos de que se valen estos filósofos para promover la degradación de los ani- 

 males del antiguo continente en- la América; argumentos tales, que aun cuando 

 fuesen verdaderos, no serian suficientes para probar una conclusión tan univer- 

 sal: pues ¿qué importa que la carne de buey sea tan fibrosa en la Isla Española, 

 si en casi todos los otros países de la América es buena, y en muchos, como en 

 todos los del reino de México situados en la costa del mar Pacífico, es tan exce- 

 lente como la mejor de Europa, y tal vez más? ¿Qué importa que las ovejas ha- 

 yan sufrido alguna alteración en la Barbada y en algunos países muy calientes, 

 si en los templados del reino de México y de la América meridional se conservan 

 tales cuales pasaron allí de España? ¿Qué importa que los puercos se hayan desfi- 

 gurado en Cubagua, isleta miserable que carece de agua y de todo lo necesario 

 para la vida, si en el resto de la América han adquirido, como dice el mismo 

 Paw, una corporatura extraordinaria, y su carne se Imperfeccionado mucho, 

 en tal grado, que los médicos la mandan á sus enfermos con preferencia á to- 

 da otra carne? Pues bien: si el haberse desfigurado los puercos en Cubagua no 

 prueba que el clima de la América no les sea el más conveniente, ¿por qué el ha- 

 ber padecido las ovejas algún detrimento en la Barbada, haberse hecho más fibro- 

 sa la carne del buey en la Española y ser algo pequeños algunos cuadrúpedos en 

 el Canadá, deberá probar que el clima de la América en general es contrario á la 

 generación de los animales, á su corporatura y á su instinto? 



Si esta lógica fuese tolerable, podríamos nosotros valemos de argumentos mu- 

 cho mejores contra el clima del antiguo continente, sin servirnos de otros mate- 

 riales que los que nos suministra el mismo conde de Bufíbn en su Historia natural. 

 Los camellos no han podido multiplicarse en España, como dice el mismo autor, 

 á pesar de que aquel clima entre todos los de la Europa sea el menos contrario á 

 su natural. Los bueyes han bastardeado en Berbería, y en Manda han perdido 

 sus cuernos. Las ovejas, dice el conde de Buffon, han degenerado de su pri- 

 mer ser en nuestros países, y en todos los calientes del antiguo continente han 

 mudado la lana en pelo. Las cabras se han hecho pequeñas en la Guinea y en 

 otros países. Los perros en la Laponia se han hecho pequeñísimos y deformísi- 

 mos, y los de climas templados, cuando se trasladan á frios, cesan de ladrar, y des- 



