2O0 APERÇU 



blanc jaunâtre, avec un point obscur au sommet , à 

 peau tendre , d'un suc fort doux. Mûrit de bonne 

 heure et se corrompt facilement. Long. 0,018, 

 larg. 0,01 8. 



26. V. V. Acerbi (n.) , V. d'Acerbi. 



V. Acino subovato , albo luîescentc , peltucido ; succo 

 dulci. 



La tige , les feuilles , la manière de se développer, 

 ainsi que la grappe, ne diffèrent en aucune ma- 

 nière de la vigne de Smith que nous décrirons ci- 

 dessous. Ses acines seulement sont moins arrondis, 

 un peu ovalaires, d'un blanc transparent jaunâtre, 

 mais également rapproches, fermes , à peau semi- 

 coriace , ayant un suc doux, avec deux semences 

 inégales. Mûrit en septembre. Long. 0,020, larg. 

 0,017. 



27. Y. V. erbàsca , V. erbasque. 



V. Acino maximo , sphœrico, vlrescenle luleo, pellu- 

 cido; succo aspero , subdulci. 



Une des plus anciennes vignes cultivées dans les 

 Alpes maritimes est, à ce que l'on croit, cette va- 

 riété, dont la culture est totalement négligée au- 

 jourd'hui, à cause de l'âpreté que le raisin conserve, 

 même dans sa plus grande maturité. Son cep est 

 vigoureux ; les feuilles à cinq lobes peu écbancrés, 

 portées sur de très longs pétioles. La grappe est 

 fort grosse, très longue, chargée de grappillons ; les 



