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ovales oblongs , d'un vert jaunâtre luisant , gémi- 

 nés, à peau assez dure; le suc d'un doux sucré, 

 avec une semence rougeâtre. Mûrit en septembre. 

 Long. 0,022, larg. 0,018. 



34. V. V. Tiiouini (n ) , V. de Thouin. 



V . Aclno ovato-rotundato , paliide-ferruginco ; succo 

 saccliarato. 



La variété qui porte le nom du savant profes- 

 seur de Fécole d'agriculture de Paris se charge 

 toutes les années de fruits précoces, qui donnent un 

 vin blanc très liquoreux. Sa tige est médiocre; les 

 feuilles, lobées, échancrées , à dentelures aiguës , 

 sont d'un vert pâle , portées sur des pétioles rou- 

 ges; ses fleurs nouent aisément ; sa grappe est pe- 

 tite , lesacines ovales arrondis, lâches, souvent iné- 

 gaux, d'un jaune clair, se colorant au soleil d'un 

 roux ferrugineux ; l'écorce est coriace, le suc d'un 

 doux saccharin. Mûrit en août. Long. 0,018, larg. 

 0,016. 



On cultive aussi une sous-variété de cette vigne, 

 dont la grappe est simple , les acines subarrondis , 

 étroitement placés les uns sur les autres contre le 

 pédoncule du centre: ils sont très sucrés. 



