ai4 APERÇU 



54. V. V. Smithii (n.), V. de Smith. 



V . Acino medio, elliptico 3 nigrocœruleo; succo dulci, 

 sacckarato. 



Une particularité de cette variété est de produire 

 un vin très capiteux. Sa tige est grosse , ses feuilles 

 lobées, peu échancrées, à dentelures aiguës , d'un 

 vert tendre, à pédoncule rouge ; la grappe est bien 

 fournie; les acines sont médiocres, elliptiques, 

 rapprochés , d'un noir bleu foncé ; à peau semi-co- 

 riace, ferme, avec un suc doux sucré et deux semen- 

 ces. Il mûrit en septembre. Long. 0,016, larg. 0,014. 



Je considère comme sous-variété la trinquière 

 noire à pédoncule blanc , dont le suc est beaucoup 

 moins doux que celui de la variété précédente. 



55. V. V. mediifolia (n.), V. à feuille menue. 



F. Acino medio, elliptico, duro, nigro, violaceo; 

 succo dulciori. 



Le cep est plus petit que dans la variété à larges 

 feuilles, dont celle-ci approche le plus. La grappe 

 est petite, longue; les acines elliptiques, fermes, 

 espacés, d'un noir violet, à suc douceâtre , donnant 

 un vin extrêmement faible. Mûrit en août. Long. 

 0,016 , larg. 0,01 5. 



