SUR LE RÈGNE VÉGÉTAL.' 31 5 



56. V. V. varronia (n.) , V. de Varron. 



V, Acino magno , elllptico, rubro vinoso ; succo aquoso, 

 dulct. 



On ne sait trop à quelle variété des auteurs rap- 

 porter celle-ci , fort remarquable par son gros cep 

 et ses larges feuilles profondément échancrées , 

 d'un vert gai en dessus , très lanugineuses en des- 

 sous. La grappe est grande , les acines gros , ellip- 

 tiques , mous , pulpeux , d'un rouge de laque ; le suc 

 est aqueux , sucré , donne beaucoup de vin , et 

 porte chaque année. Mûrit en septembre. Long. 

 0,020, larg. 0,019. 



57. V. V. montana, V. de montagne. 



V. Acino medio , elllptico, molli, ruberrimo; succo 

 dulciori. 



Il est difficile de dire si cette variété , qu'on cul- 

 tive dans nos montagnes , n'est pas le petit gamé 

 des auteurs , ou bien si c'est la variété à pédoncule 

 court , dont les règlements de nos géomètres font 

 mention. Son cep est gros , la feuille petite , à trois 

 lobes peu profonds, également festonnée , portée 

 sur un long pétiole , vert à sa base , rouge au som- 

 met ; la grappe est petite , presque sessile , les 

 acines elliptiques , mous , d'un rouge clair , blan- 

 châtres , qui paraissent toujours verts, quoiqu'ils 

 mûrissent de bonne heure; son suc est assez doux. 

 Mûrit en août. Long. 0,018, larg. 0,016. 



