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58. V. V. alicaktia , V. d'Alicante. 



V. Aclno medio, cUiplico , nigro', succo rubescenle, 

 dulcissimo. 



On croit pouvoir presque rapporter cette va- 

 riété, selon nos vignerons, au cépage qui produit 

 le vin d'Alicante. Sa tige est forte , ses feuilles lo- 

 bées, mouchetées, à pétiole et nervures rouges; 

 la grappe est petite, longue; les acines égaux, 

 presque sessiles, elliptiques, espacés, d'un beau 

 noir, à peau ferme , avec un suc rougcâtre, d'un 

 doux très sucré, qui donne un vin très fort et spi- 

 ritueux. Mûrit en août, septembre. Long. 0,016, 

 larg. 0,014. 



5g. V. V. caiana , V. cayane. 



V. Aclno magno, elllptico,ovatarl 3 rubro fusco ; pulpa 

 dulci. 



Une partie des feuilles, quoique d'un vert ten- 

 dre, passent au rouge quand le raisin commence à 

 mûrir. Son cep est fort long, il se développe très 

 bien en treille, et donne de très grosses grappes 

 ailées , dont les acines elliptiques , un peu ovalaires, 

 d'un rouge brun, toujours mêlés, quoique mûrs, 

 d'un peu de vert autour du pédoncule, ont la peau 

 très tendre , le suc doux, mais moins agréable que 

 celui de Smith, dont il approche davantage. Mûrit 

 en septembre. Long. o,025, larg. 0,022. 



