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alternes, pétiolécs,assez longues, découpées en cinq 

 lobes, qui sont eux-mêmes échancrés en plus petils 

 lobes dentés, terminés en pointe; les fleurs naissent 

 en grappes simples et pendantes, et les fruits, glo- 

 buleux, d'un beau rouge luisant, transparents, cou- 

 ronnés, sont rafraîchissants, servent à la confection 

 de différents sirops, conserves et gelées que la mé- 

 decine emploie avec quelque succès. 



Du Poirier. 



Parmi les arbres à fruit à pépins cultivés dans 

 toute la zone européenne, où ces végétaux portent 

 leur récolte, le poirier est un des plus utiles. Dans 

 le midi les principales variétés qu'on propage de- 

 puis des siècles sont le 



i. P. C. MoscflATUs, P. petit muscat. 



P. Fruclu minimo , votundato , sublurbinato ; carne 

 duriuscula, subinoschata, dulcl. 



N. Duh., 192, 2, 60, 72. 



Les rameaux de cet arbre conservent toujours de 

 la régularité; ses feuilles, d'un beau vert, portent 

 des bouquets de fruits , dont les uns à pédoncule 

 plus long que les autres sont arrondis, presque 

 turbines d'un vert jaunâtre, marqués quelquefois 

 de points bruns, à chair demi-cassante , d'un goût 

 agréable, un peu musquée, avec des graines blan- 

 ches, subréniformes. Mûrit au commencement 

 de juillet. Long. o,o5o , larg. 0,042. 



