274 APERÇD 



nuellemcnt de gros fruits pyramidaux , toujours 

 inclines, plus ou moins renfles, d'un beau jaune, 

 lisses, luisants, colorés de rouge d'un côte', à œil 

 assez enfoncé, dont la chair est molle, tendre, 

 sucrée, d'un goût fort agréable. Mûrit en juillet. 

 Long. o,iio,larg. 0,10 5. 



47. P. C. griseus (n.) , P. beurré gris. 



P . F ruclu magno , subovoicleo , fusco , rubro varie- 

 gato; carne molli, saccharata . 



Ce poirier devient très gros; son fruit, un peu 

 ovoïde, étroit du côté de la queue, est d'une cou- 

 leur brune, légèrement lavée de rouge obscur, 

 avec une queue un peu latérale, implantée à fleur 

 de fruit; sa chair est très fondante, sucrée, à pé- 

 pins bruns. Mûrit en septembre. Long. 0, 1 72 , larg. 

 0,060. 



Du pommier. 



Les fruits du pommier sont d'une grande res- 

 source , et deviennent un objet d'exportation pour 

 quelques villages de nos montagnes. 



I. Malus communis , Pommier commun. 



M. Foliis ovatis , acuminalis , dentatls , glabris, sub- 

 lus pubescenlibus; floribus umbellatis ; fructu parvo , ro- 

 lundato, albo , paulo sapido. 



Se trouve partout. L'arbre s'élève peu ; ses bran- 



