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face de l'eau, avec une vivacité extraordinaire, s'élançant 

 hors de l'eau, en décrivant dans l'air une courbe qui imite 

 assez de petits jets d'eau , distribués en petites cascades. 

 C'est en automne qu'on commence à voir ces petits in- 

 dividus, qui n'acquièrent leur entière croissance qu'après 

 Tannée révolue. L'aphie, jetée vivante dans le lait, fournit 

 à la cuisine un mets très délicat. 



Fiatola , Fiatole. 



Corps ovale, aplati , opaque; museau relevé; tête peu 

 avancée, obtuse; mâchoire munie de dents aiguës; une 

 nageoire dorsale , et la caudale en demi-lune. 



''187. F. fasciata (n.) . F. fasciée, lampuga. 



F. Corporecœruieo argentaïo; a b domine lineis dua- 

 bus auratis ornalo. 



Bond., i38, i\. Riss., Ichthyot., 100, 1. 



Le corps de ce poisson est ovalaire, aplati, d'un bleu ce'leste 

 sur sa partie supérieure, se fondant par douces gradations en 

 blanc argentin sur les côtés, et le ventre traversé par des raies 

 étroites dorées qui se prolongent un peu en zigzag; le museau 

 est large, presque transparent, la bouche petite, la langue épaisse, 

 les mâchoires et le palais hérissés de dents ; l'œil grand , l'iris 

 d'un jaune argenté; la ligne latérale supérieure courbe , la trace 

 de celle qui traverse le milieu du corps droite ; les nageoires 

 dorsale et anale lisérées de bleu, les ventrales fort petites, le* 

 pectorales obscures, et la caudale transparente. 



Les femelles déposent leurs œufs en mars, les jeunes individus 

 sont parfaitement argentés , avec les bandes d'un jaune verdâtre , 



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