4*>G POISSONS OSSEUX. 



Remarques. 



Chaque espèce de poisson séjourne dans un lieu con- 

 venable à son organisation. Le chabot ne se plaît que dans 

 les eaux douces, vivement agitées, et qui se roulent en cas- 

 cades sur des fonds rocailleux. Le Var , la Roïa, rivières 

 qui traversent, du nord au sud, les Alpes maritimes, nour- 

 rissent dans leur sein ce poisson. M. Grandis a eu l'heu- 

 reuse idée de poissonner toutes les sources qui découlent 

 des lacs de Merveilles. Grâce à cette mesure libérale , le 

 chabot s'est tellement multiplié aux environs delà mine de 

 Tende, qu'il procure maintenant un aliment aussi sain que 

 savoureux aux habitants de celle vallée. 



Perça , Perche. 



Museau sans écailles; préopercules dentelées; opercules 

 épineuses ; deux nageoires dorsales. 



323. P. LABRAX , P. loup , loilbctS. 



P. Corpore argenteo ; dorso immaculato ; maxillis 

 (vquaiibus. n. 



Bond., 2i3, 6, i. Aldr., 4i 2 > 49 3 - Linn., Syst. nat. Salv,, 107, 3o. 

 Bloch, 3oa. Riss., 399, 3. 



Les écailles de ce poisson brillent d'une couleur argente'e , avec 

 des reflets d'un bleu céleste sur le dos; la bouche est ample; 

 les mâchoires e'gales , garnies de dents, courtes, aiguës , ainsi que 

 le palais, la langue et le pharynx; les yeux sont argente's; chaque 

 narine a deux orifices ; les opercules sont ccaiJleuses , avec une 

 tache bleuâtre à leur sommet; la ligne latérale est droite; la pre- 



