4 10 POISSONS OSSEUX. 



dégorgent après des orages. Nos pêcheurs préparent avec 

 les œufs des ombrines, des perches et des seiêncs, une es- 

 pèce de boutargue fort délicate. Ils prennent ces œufs, les 

 imbibent de muriale de soude, les pressent fortement, et, 

 après quelques jours , les suspendent à l'air pour les faire 

 sécher. 



Sci^EiNA , Scièno. 



Museau écailleux ; dents alongécs en crochets inégaux ; 

 opercules et préopercules h dentelures presque insensibles. 



327. S. umbra , S. corbeau, cuorp. 



S. Corporc fusco ; maxillis inœqualibus ; opercutîs ni- 

 gro maculatis. n. 



Rond., 1 18, 8. Bloch, 297. Riss. , 295, 1. Cuv., 2, 29S. 



Un brun noirâtre , entremêle de jaune , de gris et d'argenté , 

 colore ce poisson ; sa tête est courte , couverte d'e'cailles finement 

 dentelées, brillantes d'or, d'azur et d'améthyste; la bouche est 

 presque ovale ; la mâchoire supérieure un peu plus longue que 

 l'inférieure; toutes les deux sont entourées de pores; les yeux 

 sont obscurs , l'iris argenté ; les opercules à deux aiguillons , et 

 marquées au sommet d'une tache noire ; les nageoires variées 

 de jaune , de noir et d'argent. 



La femelle est pleine d'oeufs vers la fin du printemps. Long. 

 o,25o. Séj. Régions des algues. App. Toute l'année. 



i«n. D., 10. 2" 24. P., i5. V., i,5. A., 2,8. C, 18. M.R., 5. 



