LA. NATURALEZA 



49 



CIENCIAS AUXILIARES. 



CANTIDAD DE TANINO EN LAS CORTEZAS DE PARACA, NANANCHI 



T TIMBE; 



POR EL SEÑOR D. JOSÉ M. LASO DE LA VEGA. SOCIO DE HUMERO. 



Comisionado por esta ilustrada Sociedad, para valorizar la cantidad de ta- 

 nino contenida en cada una de las cortezas de Paraca, Nananchi y Timbe que 

 me remitió, tengo la honra de darle cuenta en estos ligeros apuntes de los 

 resultados que obtuve. 



Muchos son los métodos empleados para determinar en las sustancias cur- 

 tientes, el tanino que las hace más ó menos apreciables en las operaciones 

 industriales: cada inventor cree que el usado por él es el mejor; mas por 

 desgracia en la práctica, no se llega siempre á los felices resultados que in- 

 dica la teoría, y en algunos casos se alejan mucho de la aproximativa exacti- 

 tud que debe haber en estos ensayes: digo aproximativa, porque hasta aho- 

 ra no he visto un procedimiento de una exactitud matemática para esta cla- 

 se de análisis. 



Es bien sabido que las materias que contienen tanino, forman precipita- 

 dos con muchas sales metálicas; pero éstas son al mismo tiempo precipita- 

 das por las demás sustancias extrañas que las constituyen. 



Encontrar, pues, una sal mineral ó vegetal, que á su vez no sea descom- 

 puesta por los otros principios que contienen las materias curtientes, es en 

 mi concepto, la gran dificultad que hay para resolver satisfactoriamente la 

 cuestión. 



Pasaré revista de algunos de los principales medios empleados para valo- 

 rizar el tanino, é indicaré sus inconvenientes. 



í .° La solución titulada de gelatina, sola, ó mezclada con sulfato de 

 alúmina ó de amoniaco: se ve cuánto se necesita de ella para precipitar 

 una cantidad dada de tanino; pero tiene el granelísimo inconveniente deque 

 antes que se verifique completamente la precipitación, que se hace muy len- 

 tamente, se corrompe la gelatina y no produce el efecto deseado; lo mismo 

 se puede decir de la albúmina: tal vez este método sea bueno si se mezcla 

 á la solución de gelatina una pequeña cantidad de ácido salicílico en lugar 

 de las sales antes dichas, ó al líquido por ensayar, para impedir la putre- 

 facción. 



La Natübaleza.— Tosí. IV.—7. 



