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grammes de foin, il faut 118 de lait, 24 de tourteau de colza, 47,67 

 d'avoine. 



M. Schneider démontre l'inanité des théories qui plaçaient les racines 

 et les foins de légumineuses parmi les aliments inférieurs ou adjuvants, 

 alors que, dans la pratique, on leur voit jouer le rôle d'aliments de force, 

 administrés avec la paille dont ils corrigent l'insuffisance alimentaire. Il 

 se livre à des considérations pratiques très-intéressantes sur le rôle ali- 

 mentaire de la plupart des végétaux, et établit par des calculs rigou- 

 reux que la somme des fourrages produits par notre agriculture suffirait 

 à l'entretien d'un bétail beaucoup plus nombreux, si tous les cultivateurs 

 étaient assez instruits pour nourrir leurs animaux d'une façon rationnelle, 

 c'est-à-dire conformément aux notions de la relation nutritive et de l'équi- 

 valence alimentaire. — (Extrait du compte rendu des travaux de l'Aca- 

 démie de Metz, par M. Schuster.) 



journal de la Société centrale d'horticulture (84, rue de Grenelle- 

 Saint-Germain). 



Septembre 1877. — Le Nipa fruticans. — M. Godefroy-Lebœuf pré- 

 sente quelques fruits du Nipa fruticans, vulgairement nommé Palmier 

 d'eau en Cochinchine, et qui forme, sur les rivages de Malacca, des îles 

 de la mer du Sud et de la Cochinchine, une ceinture épaisse, entremêlée 

 de Rhizophora, de Rarringtonia, etc. C'est une plante acaule, de haut or- 

 nement, formant des touffes compactes. Ses longues feuilles, hautes de 

 3 m ,50 à 4 mètres, s'élèvent perpendiculairement et se recourbent légè- 

 rement vers leurs extrémités. Elles présentent, en se développant, une 

 teinte rosée, qui devient brune sur les feuilles adultes. Elles servent à 

 confectionner les paillottes pour couvrir les habitations, et comme le 

 Nipa ne pousse en grandes quantités qu'au bord de la mer, ces paillottes 

 font l'objet d'un commerce très-important. Les fruits sont réunis au nom- 

 bre de vingt à vingt-cinq au plus et forment de grosses têtes dressées 

 sur un pédoncule rigide. Le Nipa fruticans est très-susceptible d'être 

 cultivé dans nos serres. Je me rappelle avoir autrefois vu à K.ew, dans 

 l'aquarium, une plante assez forte de Nipa en parfaite santé. J'ai intro- 

 duit en France, en 1872, un seul fruit de cette espèce que je remis au 

 Muséum ; malheureusement, il n'était pas en très-bon état et ne put vé- 

 géter. J'espère être aujourd'hui plus heureux. (M. Godefroy-Lebœuf, Ar- 

 genteuil, 13 septembre 1877.) 



Bulletin de la Société des sciences physiques d'Alger. 



Premier trimestre 1877. — L'Eucalyptus et le Phylloxéra. — M. Cor- 

 tambert, secrétaire honoraire de la Société de géographie, et avec lui 

 M. le D r E. Rertherand, "protestent contre l'assertion émise à la légère 

 par un journal quotidien, que certaines vignes de Provence, appartenant 

 à M. Cortambert, auraient échappé aux atteintes du Phylloxéra, grâce au 

 voisinage de l'Eucalyptus. <r Je vous en supplie, Monsieur, aidez-moi à 



