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mètres de terre par-dessus. Je multiplie également avec les 

 bulbilles que je plante d'abord en pépinière à 3 ou 4 centi- 

 mètres les uns des autres, pour les mettre en place l'année 

 suivante de la même façon que les tronçons. Je n'arrache que 

 la quatrième ou la cinquième année, et pendant tout ce temps 

 je ne donne d'autres soins de culture que les suivants, arra- 

 chage des herbes à la main en mars, binage léger quand les 

 tiges sont sous terre; on place ensuite des branchages pour les 

 ramer. C'est une des meilleures racines que je connaisse, soit 

 frite, soit mieux en purée avec un peu de lait et de beurre; 

 toutes les personnes qui en ont mangé sont de mon avis, et 

 j'ai saisi toutes les occasions de faire de la propagande de 

 cette façon. 



» Les avantages de l'Igname sont de ne pas craindre les pi us 

 fortes gelées quand il est en terre ; de pouvoir être mangé 

 depuis septembre jusqu'en avril et au besoin en mai, de se 

 conserver en terre et de s'accroître d'année en année, sans 

 perdre aucune de ses qualités ; bien peu de plantes comes- 

 tibles nous offrent de tels avantages. 



t> Je crois qu'il faut attendre quatre ou cinq ans, et même 

 plus, avant de récolter les racines, car chaque année nouvelle 

 voit la racine ancienne remplacée par une autre plus volu- 

 mineuse. Je ne sais quelle est la limite de cet accroissement; 

 il serait intéressant de le savoir, et je me propose d'instituer 

 des expériences dans cet ordre d'idées. 



» Je joins aux cinq pieds d'igname des bulbilles récoltées en 

 octobre 1877 et quelques bulbilles de 1876 qui, tombées sur 

 la terre, sont transformées en igname d'un an ». 



— Desdemandes degrainessont adressées parMM.Millochin, 

 Gnecchi, de Parfouru, Lecler, A. Laimé, Rousse, vicomte de 

 Salve, comte de Saint-Ynnocent, de Yauquelin de la Brosse, 

 Partiot et Pacquetau, ainsi que par la Société d'agriculture de 

 la Lozère et la Société d'horticulture d'Étamp^s. 



— M. J. Saint-Léon-Boyer-Fonfrède adresse de la graine 

 de Chamœrops excelsa, récoltée dans une de ses propriétés à 

 Bordeaux, ainsi que de la semence de Mandevilla suaveolens. 

 « Deux pieds de cette plante, dit notre confrère, qui garnis- 



