FAITS DIVERS ET EXTRAITS DE CORRESPONDANCE. 2/5 



Pour le haricot Va vin, je n'ai pas pu le juger, la planche a été surprise 

 par la sécheresse, et le rendement a été très-faible ; j'ai conservé pour 

 graine toute la récolte. 



Cet automne, la Société a eu la bonté de nous envoyer des graines de 

 Bambusa spinosaj j'ai semé immédiatement une partie de la graine qui 

 a très-bien levé, quelques pieds ont l'air de vouloir se panacher de 

 blanc; est-ce seulement passager, c'est ce que l'avenir m'apprendra (i). 



Je saisis cette occasion pour vous adresser, au nom de notre section, 

 quelques graines de plantes cultivées ici, et qui ne sont peut-être pas 

 très-généralement répandues. 



Courgeron de Genève. — Courge non courante, qui produit abondam- 

 ment à la condition de cueillir les fruits très-jeunes, dès qu'ils ont 

 25 à 30 centimètres de circonférence. On les •mange cuits au beurre ou 

 en sauce blanche. Les fruits mûrs ne sont pas comestibles. La culture 

 est la même que celle des autres courges. Il faut arroser abondamment 

 pendant les chaleurs. 



Haricot tardif de Californie. — Ce haricot est extrêmement produc- 

 tif et donne à' l'arrière-automne une masse énorme de gousses charnues 

 et très-délicates, excellentes à manger en vert, de très-belle venue à cette 

 époque où les haricots ont généralement cessé de produire. Malheureu- 

 sement il est si tardif, qu'il n'arrive pas à mûrir ses graines ; il faut 

 donc avoir la précaution d'en semer en pots sur couche pour les mettre 

 en pleine terre quand les froids cessent d'être à redouter; ces plantes 

 ainsi avancées donnent alors de bonnes graines. Ce haricot prend un 

 très-grand développement; il faut l'espacer au moins autant que le hari- 

 cot d'Espagne, et lui donner pour tuteurs des perches longues et fortes. 

 Nous le cultivons depuis plusieurs années, et il nous semble digne d'être 

 expérimenté sérieusement. 



Côte allemande rouge. — Cette côte est une variété de la côte alle- 

 mande ordinaire; cuite, elle est plus délicate que celle-ci ; la culture en 

 est la même. 



Je vous ai encore expédié deux espèces de melons, un hybride que j'ai 

 obtenu en fécondant le noir des carmes par le melon de Honfleur et le 

 melon muscat qui est une excellente variété. 



Le chou rouge d'hiver à tondre est une espèce de chou qui peut se 

 tondre pendant l'hiver et le commencement du printemps comme les épi- 

 nards. Il peut se manger à la sauce et cuit au bouillon; il est très- 

 rustique. 



Veuillez, etc. 



Louis Fatôn. 



(1) Le même fait s'est produit chez plusieurs de nos confrères. 



