BIBLIOGRAPHIE. Ttl 



installation des parcs de M. Pozzi, à Ludré-en-Sarzeau, ainsi que l'emploi 

 par M. Turlure, dans la rivière du Ter, des cuvettes en béton de ciment, 

 système Michel. Ces cuvettes ont l/5 e de mètre carré et peuvent retenir 

 facilement 10 décimètres cubes d'eau dans leur intérieur. M. Turlure a 

 aujourd'hui cinquante-deux mille cuvettes placées dans son parc; elles 

 renferment 14 millions d'huîtres. Le prix de revient de cette consolida- 

 tion toute particulière est de 6 fr. 50 par mètre carré. — 11 est impossi- 

 ble, ajoute M. Hausser, de se prononcer en ce moment sur la valeur du 

 système des cuvettes en béton : ce procédé présente cependant, au point 

 de vue théorique, l'avantage d'offrir aux huîtres, grandes ou petites, un 

 fond exclusivement calcaire, sur lequel vient se déposer une vaseline, 

 ténue, d'une belle couleur brune et qui, ne renfermant pas de matières 

 animales ou végétales en décomposition, n'exerce sur l'huître aucune in- 

 fluence fâcheuse : il ne faut pas perdre de vue, en effet, que tant que la 

 vase ne devient pas noire par suite d'un dégagement de matières sulfu- 

 reuses, elle est, sinon propice, du moins inoffensive. 



Le livre que nous venons de parcourir a obtenu une médaille de pre- 

 mière classe à la séance publique annuelle pour la distribution des ré- 

 compenses du 11 mai 1877. 



Aimé Dufort. 



il. — Journaux et Revues 



Revue britannique (50, boulevard Haussmann). 



1 er janvier 1878. U Oiseau-mouche. — Les Oiseaux-mouches forment 

 une nombreuse famille sous le nom de « Trochilidés » ; ils sont tous de 

 petite taille. Le plus grand que l'on connaisse approche des dimensions, 

 de l'hirondelle; les plus petits sont de mignonnes créatures dont le corps 

 surpasse à peine en grosseur celui de l'abeille. Leurs traits caractéris- 

 tiques sont des pattes et des pieds excessivement courts, des ailes très- 

 longues et très-pointues, un bec allongé et grêle, une langue tabulaire, 

 longue, extensible, et il n'y a point d'autres oiseaux chez lesquels ces 

 caractères se trouvent réunis.... La mandibule supérieure est la plus 

 large et déborde des deux côtés sur l'autre, de manière à protéger com- 

 plètement une langue délicate dont le jeu parfait est absolument néces- 

 saire à l'existence de l'oiseau. Cette langue peut être dardée loin de 

 l'extrémité du bec et rapidement retirée à l'aide de muscles qui pren-: 

 nent leur point d'attache sur deux branches de l'os hyoïde. Cette langue, 

 tabulaire et rétractile, permet à l'oiseau de pomper le suc des ileurs et 

 de capturer de menus insectes. Les seuls autres oiseaux qui possèdent 

 une langue tabulaire analogue sont les Soui-Mangas de l'Orient, Sun-: 

 birds (genre Cinnyris, créé par Cuvier), qui n'ont pourtant aucune affi- 

 nité avec les Oiseaux-mouches. 



Les couleurs de ces petits-oiseaux offrent une variété infinie.' On peut 



