PROCÈS-VERBAUX. 333 



Les truites ne sont pas saumonées; elies sont petites, mais de 

 très-bonne qualité. La petite rivière du Sor, qui borde ma 

 propriété, était, il y a quelques années, très-abondante en 

 truites et en écrevisses; malheureusement les populations 

 riveraines, par une pêche sans mesure et surtout par l'em- 

 poisonnement à l'aide de la chaux vive, ont presque tout 

 détruit. Je fais garder avec soin les cours d'eau qui m'ap- 

 partiennent, et les truites y foisonnent naturellement. J'ai 

 fait aussi construire plusieurs bassins, les uns dans les bois, 

 les autres en plein soleil ; plusieurs sont déjà peuplés et L'un 

 d'eux est réservé en entier aux Salmo fontinalis, que j'y pla- 

 cerai dès que je les jugerai assez forts pour pouvoir supporter 

 la liberté. Je me ferai, d'ailleurs, un devoir de tenir la Société 

 d'Acclimatation au courant de toutes les phases de l'exis- 

 tence de mes intéressants élèves américains, dont la croissance 

 paraît être d'une rapidité prodigieuse; bien que de huit 

 jours plus jeunes que l'alevin de truite d'Auvergne que j'élève 

 en même temps, ils sont actuellement deux fois plus gros. » 

 " — A propos d'une observation présentée dans la dernière 

 séance par M. le docteur Sicard, M. de Barrau de Muratel dit 

 qu'il ne pense pas que le séjour des œufs de poisson dans 

 des vases métalliques puisse être préjudiciable aux em- 

 bryons, mais qu'il ne paraît pas en être de même pour les 

 jeunes poissons. « Il m'arrive souvent, dit notre confrère, 

 de faire pêcher de jeunes truites, et j'ai remarqué que toutes 

 les fois qu'on les mettait dans des bassins en métal elles 

 mouraient rapidement, tandis que dans des vases de bois 

 elles résistaient assez longtemps. » 



M. Millet pense que le fait est dû à ce que la température 

 extérieure se communique plus rapidement par le métal que 

 par le bois; la nature des parois du vase lui paraît être sans 

 grande importance au point de vue de la conservation du pois- 

 son, pourvu que l'eau reste fraîche et bien aérée. 



M. Raveret-Wattel partage la manière de voir de M. Millet 

 et fait observer que les pisciculteurs américains, qui font sou- 

 vent des envois de poisson vivant à des distances considéra- 

 bles, se servent indifféremment de bacs en bois ou en métal. 



