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enfin, semblent y échapper tout à fait, si l'on ne veut voir 

 d'albinos que là où toute couleur a disparu, et ou même la 

 matière colorante de l'œil fait défaut. Quant à moi, j'envisage 

 la question sous un point de vue plus large, et je tiens pour 

 albinos, ou au moins en voie d } albinisation , une grande par- 

 tie de nos races blanches dont les types, dans la nature, sont 

 toujours colorés. Ce qui donne quelque force à ma manière 

 de voir, c'est que toutes ces races sont plus petites, plus ché- 

 tives et d'une éducation plus difficile. Nos volailles blanches,, 

 poules, dindons et canards, n'arrivent jamais à l'état adulte 

 dans les mêmes proportions numériques que nos volailles aux 

 brillantes couleurs. J'ai vu beaucoup de ces albins, et tous 

 provenaient d'unions successives entre proches parents! ! » 



Ainsi, selon M. X., toutes nos volailles blanches, nos poules, 

 nos dindons, nos canards blancs, sont des albinos ! tous pro- 

 viennent d'unions successives entre proches parents ; car tous 

 sont marqués du sceau de la dégénérescence, et menacés con- 

 séquemment d'extinction dans un temps plus ou moins rap- 

 proché. Cependant, les volailles blanches existaient déjà avant 

 Jésus-Christ; car les agronomes latins, Caton, Yarron, Colu- 

 melle et Paladius, les mentionnent dans leurs ouvrages. Or 

 comment M. X. explique-t-il que ses prévisions pessimistes 

 ne se soient pas réalisées jusqu'ici, que ces prétendues races 

 dégénérées se soient perpétuées à travers les siècles et ne se 

 soient pas éteintes depuis longtemps. 



Il existe en Belgique une ferme située près du village de 

 Ruysseledc (Flandre occidentale), exploitée par un nommé 

 Lampaert, que je connais depuis trente ans, et où toutes les 

 volailles, paons, poules, dindons, canards et pigeons, sont, 

 blancs. 



Or, le fermier m'a affirmé que ces volailles blanches se- 

 perpétuent chez lui dans la consanguinité depuis quarante 

 ans, sans dégénérer, et arrivent à l'état adulte exactement 

 dans les mêmes proportions numériques que les volailles aux 

 couleurs sombres. 



Contrairement aussi à ce qu'affirment la majorité des éle- 

 veurs, le fermier Lampaert n'attribue pas aux volailles blan- 



