564 SOCIÉTÉ d'acclimatation. 



— M. L. Lartigue écrit de Mantauban à M. l'Agent général : 

 « Me conformant aux recommandations de la Société, je 

 viens vous faire connaître les résultats des expériences des 

 graines que la Société a bien voulu me confier. 



» Le blé du Japon me semble appelé à donner de magnifi- 

 ques résultats à cause de sa prodigieuse précocité. En effet, la 

 semence ayant été confiée à la terre six mois plus tard que 

 celle du pays, a été mûre aussitôt que cette dernière. L'expé- 

 rience en grand décidera si le rendement est égal ; quant à la 

 qualité, je la crois aussi parfaite que celle du pays, si ce n'est 

 plus. Ici, au moment des semailles, c'est-cà-dire aux mois d'oc- 

 tobre, novembre, nous sommes ordinairement dans la période 

 des pluies torrentielles ; alors le travail se fait très-mal et le 

 blé ne germe pas régulièrement. Tandis qu'avec le blé du 

 Japon ce grand inconvénient disparaît complètement, puis- 

 qu'on peut attendre parfaitement la fin des pluies, et, par 

 conséquent, travailler la terre d'une manière convenable. 

 Dans la petite culture, on laisse encore, malgré les bons avis 

 des agriculteurs expérimentés, le sol se reposer ; avec le blé 

 du Japon, on peut le laisser en jachère quoique en retirant 

 une récolte. Le repos, si le besoin s'en fait sentir, est assez 

 long depuis le mois de juin ou commencement de juillet, 

 où la récolte se fait, jusqu'aux semailles, qui avec ce blé 

 peuvent se faire au mois de janvier ou février. Encore 

 une autre qualité à apprécier avec ce genre de culture, c'est 

 que dans notre département, où la propriété est bien divisée, 

 la presque totalité des petits cultivateurs sont à la journée et 

 laissent leur terre sans culture ou tout au plus la travaillent à 

 peine, et ont, par conséquent une mauvaise récolte ; avec le 

 blé susdit, ils pourront aller à la journée chez les grands pro- 

 priétaires, et avoir le temps encore de faire leur culture avant 

 les grands travaux du printemps; donc il y aurait mauvaise 

 grâce et incurie de leur part à laisser une partie de leur ter- 

 rain en jachère, qui prive la France de presque le double de 

 la récolte qu'elle pourrait retirer de son sol bien cultivé. 

 A tous les points de vue, c'est une précieuse ressource à expé- 

 rimenter en grand. 



