PRODUCTIONS VÉGÉTALES DU JAPON. 53 



Une variété d'Helianthus, VHelianthus tinctorius (Hari- 

 Yasu) cultivée surtout près du village de Fo-Gawo-Masti, 

 province de Fizen, est usitée dans l'industrie japonaise. On 

 coupe les tiges et les feuilles; on les fait sécher au soleil et 

 on obtient, par décoction, une couleur jaune-verdâtre qu'on 

 utilise en teinture. 



En Chine, dans^ le Shantung, les graines servent à teindre le 

 Pongée (étoffe de soie) en violet. 



Les graines de l'Hélianthe sont une excellente nourriture 

 pour les oiseaux de basse-cour, et on en tire une huile qui 

 peut être bonne pour la cuisine et qui est employée pour l'é- 

 clairage. 



VHelianthus annuus est, en outre, une plante qu'on ren- 

 contre dans les jardins japonais. 



Parmi les autres plantes de la famille des Composées qu'on 

 trouve au Japon, on peut citer : 



LÏEupatorium Japonicum (Fudzi bakama), à fleurs nom- 

 breuses, violettes ou blanches et odorantes ; 



VInula Helenium (0. guruma), à feuilles longues , 

 étroites, dentées et couvertes de duvet, à fleurs jaunes : plante 

 commune dans la province de Tango ; usitée en médecine ja- 

 ponaise comme stimulante. Ses fleurs sont employées à petites 

 doses comme antiglaireuses et contre la faiblesse générale. Les 

 feuilles sont regardées comme toniques et aromatiques. La 

 racine est usitée comme résolutive. La plante entière se vend 

 souvent desséchée et, à cet état, on la préconise dans les ma- 

 ladies inflammatoires. 



Le Xanlhium Strumarium (Ona momi), qui fleurit en 

 septembre dans Tîle de Kiusiu et dans la partie centrale de 

 l'île de Nippon. 



Ses jeunes feuilles et ses rameaux sont alimentaires. Ses 

 graines contiennent de l'huile bonne pour l'éclairage. 



Cette plante est appréciée des médecins japonais et chinois, 

 qui prescrivent ses bractées comme antistrumeuses et anti- 

 rhumatismales. Ils ordonnent l'infusion de feuilles dans les 

 rhumatismes et les maladies de la peau. Avec la racine, ils 

 préparent un extrait usité dans les affections cancéreuses et 



