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cembre dernier, on parlant do l'élève do la Carpe en Alle- 

 magne, il signalait le produit de cette industrie comme s'élevant 

 à 625 francs par hectare, dans certaines localités où les étangs 

 sont consacrés à la production de l'alevin seulement. Des 

 doutes ayant été émis par quelques membres présents à la 

 séance sur l'exactitude de ce chiffre, qui leur paraissait trop 

 élevé, M. Raveret-Wattel, bien que sûr du fait qu'il avançait, 

 a tenu à corroborer ce renseignement par l'avis même de la 

 personne qui le lui avait donné. Cet avis est contenu dans la 

 lettre ci-après de M. le baron MaxVondem Borne, de Berneu- 

 chen. « ...Je dois les renseignements que vous mentionnez 

 au régisseur du baron de Rothschild, à Beneschau (Haute- 

 Silésie). D'après ma propre expérience, le rendement accusé 

 ne me paraît pas porté à un chiffre suffisamment élevé. 



» Depuis bon nombre d'années, j'élève dans de bons étangs 

 à frai des carpes d'un an que, chaque automne, j'en retire, 

 après avoir mis les étangs à sec, et que j'utilise pour en peu- 

 pler des lacs et rivières m'appartenant. J'ai reconnu que 

 250 Carpes d'un an (de 7 à 15 centimètres de long), suffisent 

 amplement à peupler une superficie d'eau d'un hectare, même 

 quand cette eau contient beaucoup de Brochets, de Perches et 

 autres poissons voraces. Je possède un lac d'environ 5 hec- 

 tares d'étendue, qui contient beaucoup de Brochets et de 

 perches; en automne, j'y ai mis 1200 petites Carpes, et après 

 trois années, j'y ai péché, pendant l'hiver, 475 Carpes de 

 l kil ,500 chacune. Comme je vends le cent de Carpillons d'un 

 an au prix de 3 marcks (3 fr. 75) et que 1 kilogramme de 

 Carpes bonnes à manger coûte 1 mark, 20 pf. (1 fr. 50), le 

 peuplement de l'étang a coûté 3G marks (45 francs), et la 

 valeur des Carpes pêchées après trois ans a été de 855 marks 

 (1068 fr. 75). J'obtiens des résultats analogues dans d'autres 

 lacs m'appartenant et dans des rivières dont je possède une 

 longueur d'environ H kilomètres. 



» Mon opinion est donc qu'il y a le plus grand profit à peu- 

 pler les cours d'eaux propres aux Carpes, non de sujets de 

 deux ans, mais de Carpes d'un an, à raison de 250 par hec- 

 tare d'eau, lorsqu'il s'y trouve beaucoup de poissons voraces. 



