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nement en tâtonnement, j'arrivai à construire cette couveuse 

 qui, je crois, réunit toutes les conditions désirables. 



Cette couveuse est composée d'une caisse rectangulaire en 

 bois, de 1 mètre de façade, m ,55 de hauteur et m ,75 de pro- 

 fondeur, s'emboîtant sur un fond également en bois main- 

 tenu par deux crochets, et dont elle peut se séparer à volonté 

 pour en faciliter le nettoyage. 



Dans cette caisse se trouve placé horizontalement un réser- 

 voir en zinc, d'une contenance de 75 litres environ, qui divise 

 la caisse en deux chambres. Ce réservoir est empli et vidé 

 par un système analogue aux autres couveuses; l'eau qu'il 

 contient est entretenue à une température constante, au moyen 

 de deux brûleurs à gaz qui pénètrent dans deux bouilleurs 

 intérieurs et traverser! t le réservoir de part en part. Un tuyau 

 collecteur distribue le gaz dans les brûleurs et est muni diin 

 régulateur au mercure placé à l'intérieur. Ce régulateur n'est 

 autre qu'un fort thermomètre, dans lequel passe le gaz (au 

 40 e degré) à son arrivée ; le trou donnant passage au gaz se 

 trouve donc entièrement bouché lorsque la température arrive 

 au degré voulu; le mercure forme obturateur et règle la cha- 

 leur à un dixième de degré près ; il est complètement impos- 

 sible, sans régler à nouveau le thermomètre, de pouvoir dé- 

 passer la chaleur nécessaire ; avec ce régulateur aucune pres- 

 sion ni changement de chaleur dans le gaz. 



A défaut de gaz, on peut faire emploi de deux petites lampes 

 à essence, à flamme réglable, disposées en dessous ; un trou 

 est du reste pratiqué à cet effet dans les brûleurs ; les produits 

 de la combustion s'échappent par deux trous placés derrière 

 l'appareil. 



Pour procurer aux œufs la moiteur nécessaire à l'incubation, 

 deux petits entonnoirs, soudés autour d'un trou pratiqué au 

 réservoir, sont munis de robinets mobiles qui permettent de 

 répandre dans la chambre aux œufs la buée de l'eau chaude 

 du réservoir et y entretiennent une atmosphère toujours hu- 

 mide. 



Au-dessus du réservoir deux tuyaux d'aération percés de 

 petits trous, et mesurant 0,035 de diamètre, partant, l'un de 



