158 SOCIÉTÉ d'acclimatation. 



— M. de Dion sollicite le remplacement de son cheptel de 

 Poule de Crèvecœur, dont il n'a obtenu que des œufs clairs, 

 et dont il annonce le prochain renvoi. 



— M. de Barrau de Mura tel appelle l'attention de la Société 

 sur les excellents effets qu'on peut obtenir par l'emploi de 

 la tannée pour les plants de Chêne et de Châtaignier, lesquels, 

 sous l'action de cet agent, se développent avec une vigueur 

 extrêmement remarquable. Notre confrère présente à l'Assem- 

 blée des échantillons qui témoignent de toute l'efficacité de ce 

 mode d'engrais. 



— M. le Secrétaire général dépose sur le bureau des graines 

 de Hei-téou qui lui ont été envoyées par M . Lavalard, admini- 

 strateur de la Compagnie générale des Omnibus, chargé de la 

 direction de la cavalerie et des fourrages. Ces graines sont 

 accompagnées de l'extrait suivant d'une lettre adressée par un 

 correspondant de M. Lavalard : 



Paris, le 2 février 1881. 



(( On cultive, danslaprovince du Tchély (sud-est), en Chine, 

 deux espèces de graines fourragères appelées Ïsin-Téou et 

 Hei-Téou (pois blancs et noirs), qui donnent promptement du 

 corps aux animaux domestiques et les rendent durs à la 

 fatigue. Un picotin de Hei-Téou, pourvu qu'il ait été légère- 

 nent cuit à la vapeur, suffit pour électriser le coursier le 

 moins fougueux. Il est surprenant qu'on n'ait jamais essayé de 

 l'acclimater en Europe; cette graine, moins coûteuse et plus 

 nourissante que l'avoine, serait une véritable ressource pour 

 les chevaux. 



» Le Tchély a la latitude de l'Espagne; néanmoins la tempé- 

 rature y est fort différente 



« Le Hei-Téou a presque la vertu du café. Plusieurs fois, 

 j'en ai fait griller et moudre; l'amertume seule m'empêche 

 toujours d'en faire usage; mais j'ai pu me convaincre de ses 

 effets excitants; de plus, il est réparateur. 



<( ...Les qualités nutritives du Haricot noir le font regarder, 



par les Chinois, comme la nourriture la meilleure pour les 



. chevaux; il remplace pour eux l'avoine et paraît produire sur 



