SUR LES VÉGÉTAUX EXOTIQUES . 2&5 



ment sucré et charnu, est cultivé dans plusieurs jardins du 

 Caire, notamment à Kasr-Nouza. 



39. Anacardiacées. — On cultive plusieurs arbres fruitiers 

 appartenant à cette famille, notamment le Manguier des Indes 

 (Mangifera Indica, Lin.), introduit depuis un demi-siècle 

 dans les jardins d'Ibrahim Pacha, où il fleurit et fructifie à la 

 fin de l'été. Les Mangues sont d'autant plus recherchées que le 

 noyau est plus petit et la chair moins fibreuse. C'est une pré- 

 cieuse acquisition pour les jardins égyptiens. Le Pistachier de 

 Syrie (Fostok), Pistacia vera, Lin., produisant la pistache, 

 drupe ovoïde, de la grosseur d'une olive, renfermant une 

 amande huileuse, est cultivé dans les anciens jardins d'Ibra- 

 him Pacha. On le greffe sur le P. therebinthus, Lin., arbre 

 commun en Egypte, produisant à l'automne de nombreuses 

 grappes de petits fruits rouges de la grosseur d'un pois. Le 

 P. lenliscus, Lin., produisant la résine-mastic, àChio, a été 

 cultivé avec succès dans les anciens jardins de l'île de Rhodah. 

 Le Poivrier de Malte (FilfilMalti des Arabes), Schinus molle, 

 Lin., petit arbre portant de nombreuses grappes de petits 

 fruits globuleux, est cultivé dans presque tous les jardins. Le 

 Sumac odorant (Myrica trifoliata), de l'Amérique septen- 

 trionale, est cultivé dans plusieurs jardins du Caire. 



40. Burséracées. — Le Baume (Amyris Opobalsamum, 

 Forsk.), cultivé à l'époque des Califes, au jardin de Mata- 

 rieh, près du Caire, pour l'huile que l'on exprimait de ses 

 graines et que les Califes distribuaient aux souverains de 

 l'Orient et de l'Occident, a disparu de l'Egypte et n'y est plus 

 cultivé. 



41. Papillonacées. — Parmi les espèces d'ornement, on cul- 

 tive, dans les jardins, le Sutherlandia frutescents, R. Br., du 

 Cap. Le C liant hus puniceus, Soland, de la Nouvelle-Hollande, 

 le Galega officinalis, Lin., d'Europe et Y Agali grandi flora, 

 Desv., de l'Inde orientale, etc. Les plantes grimpantes culti- 

 vées dans les jardins sont : le Lablab vulgaris, Savi. , des Indes 

 orientales; le Canavalia gladiala, Dec, du Soudan, ce der- 

 nier produisant des gousses longues, larges et épaisses, en 

 forme de sabre, renfermant de gros grains rouges. Le Clitoria 



