PROCÈS- VERBAUX. .)ll 



particulièrement désirables YAraiia cor data et le Cirpus luberosus 



Notre Confrère pense que M. Lavalârd, qui a fait don à la Société de 

 graines de Soyanoir de Chine doit avoir des relations (huis ce pays et il 

 demande que la Société fasse auprès de lui les démarches nécessaires 

 pour obtenir les plantes alimentaires, dont il a remis la liste l'année 

 dernière. 



M. le Secrétaire général répond que M. Lavalârd se livre en ce mo- 

 ment à des expériences sur les équivalents nutritifs des chevaux. C'est 

 en recherchant un aliment économique qu'il a rencontré le Soya et c'est 

 probablement d'Autriche, où la plante est cultivée sur une assez grande 

 échelle comme fourrage, que M. Lavalârd a tiré les graines dont il est 

 question. 



M. Geoffroy Saint-Hilaire qui connaîtparticulièrement M. Bourrée, mi- 

 nistre de France en Chine, et M. Tony Conte, premier secrétaire de l'am- 

 bassade à Tokio, ne doute pas que ces Messieurs ne donnent suite aux 

 demandes qui leur seraient adressées. 



M. Paillieux fait connaître que M. Jules Robert, président de la Société 

 des fabricants de sucre d'Autriche, qui cultive en Moravie un immense 

 domaine, a récolté 120,000 kilogrammes de fourrage de Soja; des échan- 

 tillons figureront au prochain concours agricole. La section pourra voir 

 prochainement cet envoi au Palais de l'Industrie. 



Notre confrère appelle l'attention de la Section sur les nombreuses 

 plantes alimentaires, qu'il serait bon d'introduire ; il a reçu dernière- 

 ment deux nouveautés, l'une, nommée Oseille de Guinée, est une Mal- 

 vacée dont la fleur sert à fabriquer une espèce de confiture qui ressemble 

 parfaitement à celle de groseille ; l'autre est un pourpier tubéreux dont 

 on a nié l'existence, il est originaire de la République Argentine. 



— M. le Président présente 1° un moulage d'Arracacha esculenta, om- 

 bellifère à tubercules comestibles; t° des fèves d'Agua dulce, variété 

 qui donne des gousses énormes. 



— M. de Barrau de Muratel rappelle que M. Le Doux s'était montré le 

 propagateur convaincu de la culture de l'ailante dans les mauvaises terres. 

 Or, les essais faits par notre Confrère dans ces conditions n'ont pas été 

 satisfaisants; la première année les plants ont atteint à peine quatre ou 

 cinq centimètres et ils ont à peu près tous disparu par la gelée l'année 

 suivante. 



M. Ghappellier dit qu'il faudrait préciser ce qu'on entend par mauvaises 

 terres. Telle mauvaise terre conviendra parfaitement à telle plante qui 

 périra dans un autre sol plus riche. Il y a donc lieu de spécifier la nature 

 des terrains, s'ils sont argileux, siliceux, etc. 



M. Geoffroy Saint-Hilaire cite à ce propos des essais faits à Cannes, 

 où des palmiers ont été plantés dans des rochers brûlés par le soleil. Il 

 a fallu dans certains cas employer la mine pour faire des trous. C'est 

 dans ces conditions qui semblent absolument défavorables, au milieu de 



