V. BIBLIOGRAPHIE. 



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l,es Poissons d'eau douce et la pisciculture, par M. Ph. Gauckler, 

 ingénieur on chef des ponts el chaussées. — Paris, Germer-Baillière 



et C ie . 



Beaucoup de livres ont été publiés déjà sur la pisciculture; mais, 

 presque tous copiés les uns sur les autres, ces ouvrages se bornent trop 

 souvent à décrire d'une façon plus ou moins complète les procédés bien 

 connus de la fécondation artificielle, à faire connaître l'emploi des 

 appareils en usage pour l'incubation des œufs et les diverses méthodes 

 d'élevage du Poisson; ils laissent complètement de côté une foule de 

 questions fort importantes pour le pisciculteur débutant, qui y cherche 

 en vain des renseignements vraiment pratiques sur quantité de points 

 où son inexpérience le met dans l'embarras et l'expose à de graves 

 mécomptes. 



Au moment où une enquête officielle se poursuit activement sur la 

 question du repeuplement des eaux, où l'attention publique semble se 

 porter de nouveau sur la pisciculture, la publication d'un traité vérita- 

 blement sérieux sur l'élevage du Poisson se trouve tout indiquée. 



C'est dans cette pensée que M. Ph. Gauckler, ingénieur en chef des 

 ponts et chaussées, qui, pendant dix années, a dirigé les opérations de 

 l'établissement de pisciculture de Huningue, vient de faire paraître un 

 volume dans lequel il donne, comme il le dit lui-même, le résultat de 

 ses expériences et de ses études, combiné avec tout ce qui est arrivé à sa 

 connaissance de travaux utiles des savants, amateurs et industriels qui 

 se sont occupés de pisciculture, en France et à l'étranger. 



Pour élever les Poissons et les propager, il faut en étudier les mœurs, 

 après en avoir constaté la valeur, afin de ne multiplier que les espèces 

 les plus utiles, et de leur assurer les meilleures conditions de croissance 

 et de développement. Aussi, dans son ouvrage, M. Gauckler étudie-t-il 

 d'abord les caractères et les mœurs des Poissons qu'on trouve le plus 

 habituellement dans nos cours d'eau, ou qu'il conviendrait d'y accli- 

 mater, et ensuite les procédés de culture qu'on leur applique pour les 

 faire prospérer et multiplier. 



Le livre se divise ainsi rationnellement en deux parties : la première 

 traite des Poissons, la seconde de pisciculture. Dans cette seconde partie 

 sont traitées en détail toutes les questions se rattachant à l'élevage du 

 poisson. Nous devons une mention particulière aux chapitres concernant : 

 la colonisation des eaux par l'introduction de poissons adultes, capables 

 de se reproduire; l'élevage dans les étangs ou les eaux fermées ; la repro- 



