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paysagers et fleuristes, les jardins des fenêtres et les jardinières, avec la 

 description et la culture des plantes d'ornement. 



En résumé, le livre de M. F. de la Brugère est une œuvre de vul- 

 garisation, destinée à cette foule assez considérable de lecteurs, qui 

 aiment à trouver réunies sous la main, sans faire aucune recherche, les 

 connaissances pratiques usuelles dont ils ont besoin, et pour lesquels 

 l'attrait des gravures est pour beaucoup dans le choix d'un ouvrage. 



Aimé Dufout. 



Traité théorique et pratique «l'Apiculture moblliste, par T. Sourbé; 

 1 vol. in-8°, 2°21 p. Quantin, 7, rue Saint-Benoit. 1880. 



Les Ruches se divisent en deux grandes catégories, celles à rayons 

 fixes et celles à rayons mobiles. Les premières sont l'image la plus 

 fidèle de la nature, et placent l'Abeille dans des conditions à peu près 

 identiques à celles de Ja vie sauvage ; les secondes guident le travail de 

 l'insecte, l'exploitent plus utilement par une culture intensive, et sacri- 

 fient volontairement la récolte de cire, pour obtenir une quantité plus 

 considérable de miel. L'avenir est donc à ces dernières, mais seulement 

 lorsqu'elles pourront être fabriquées à bon marché ; jusque-là, elles ne 

 conviendront qu'aux apiculteurs assurés d'une clientèle bourgeoise, pou- 

 vant payer le miel beaucoup plus cher, en raison de sa beauté, que ne 

 peut l'acheter le commerce en gros, surtout avec la concurrence écra- 

 sante des miels du Chili (I). 



M. Sourbé est un des apôtres les plus convaincus de la Ruche mobile. 

 Parmi les divers modèles, il donne la préférence à celles qui réunissent 

 le double avantage d'être à la fois horizontales et à bâtisses froides, et 

 celle qu'il recommande surtout pour les débutants est la ruche Dzierzon. 

 11 n'adopte toutefois ni les dimensions indiquées par l'inventeur, parce 

 qu'elles ne répondent pas, d'après lui, à la richesse de la flore française, 

 ni son système de baguettes porte-rayons, auxquelles il substitue les cadres 

 fermés, plus solides et plus faciles à manier. Enfin, contrairement à l'opi- 

 nion de M. Drory, M. Sourbé place le trou de vol au raz du parquet, et 

 le trou d'air — ou mieux deux trous d'air — à moitié hauteur. 



Mais l'ouvrage que nous avons à faire connaître à nos lecteurs ne s'oc- 

 cupe pas seulement de la question des Ruches en elles-mêmes; c'est un 

 Traité complet a" Apiculture, qui décrit d'abord les Abeilles, leur phy- 

 siologie, leurs maladies et leurs ennemis; passe ensuite au choix d une 

 Ruche et décrit les divers modèles; traite de l'organisation du Rucher, 

 de sa conduite, des essaims artificiels, de l'italianisation des Ruches, de 

 la sélection et des divers travaux apicoles. 



C'est une œuvre sérieuse, écrite avec conscience et avec méthode. ïNous 

 nous associons donc complètement à la manière de voir de M. J. Pérez, 

 professeur de zoologie à la Faculté des sciences de Bordeaux, qui a fait 



(1) M. Maurice Girard, les Abeilles, p. 151. 



3 e séiue, T. VIII. — Avril 1881. ±1 



