RAPPORT SLR LES TRAVAUX DE LA SOCIETE. LXXXV 



préjudice aux cultures, rendent, au contraire, des services 

 très appréciables, en détruisant une foule d'insectes nuisibles. 

 Il convient d'autant plus d'insister sur ce point que. dans cer- 

 taines localités, ces mêmes oiseaux sont officiellement classés, 

 par des arrêtés préfectoraux (1), au nombre des oiseaux nui- 

 sibles, et que leur destruction, ainsi encouragée, menace 

 d'amener, à courte échéance, l'extinction d'auxiliaires pré- 

 cieux qu'il conviendrait, au contraire, de protéger par tous 

 les moyens en notre pouvoir. 



Vous avez souvent exprimé le désir de voir les instituteurs, 

 si bien placés pour vulgariser dans nos campagnes les con- 

 naissances utiles à l'agriculture, profiter de leur situation pour 

 propager les doctrines de la Société et prendre une part active 

 à vos travaux. Nous sommes heureux aujourd'hui de signaler à 

 votre attention M. Alphonse Grandfond, instituteur à Thau- 

 miers (Cher), qui s'efforce d'initier les enfanls confiés à ses 

 soins, à la connaissance des animaux utiles et des animaux 

 nuisibles et qui s'applique surtout à leur faire comprendre 

 toute l'importance des services que rendent les oiseaux in- 

 sectivores protecteurs de nos cultures (2). 



M. le marquis de Pruns vous a fait part de ses essais d'in- 

 troduction de la Chèvre nubienne dans le Puy-de-Dôme et 

 dans le Cantal (3). Dans le premier de ces deux départements, 

 la race n'a pas réussi; elle s'y est montrée mauvaise laitière; 

 dans le second, la rigueur du climat lui est défavorable. Mais, 

 par des croisements avec la chèvre du pays, on peut obtenir 

 des animaux donnant un lait plus épais, plus crémeux et plus 

 agréable de goût. M. de Pruns estime que des essais analogues 

 pourraient être utilement faits, pour améliorer le lait, en se 

 servant comme étalon delà grande chèvre d'Egypte, à oreilles 

 pendantes. 



Il y aurait là des essais curieux à rapprocher de ceux qui 

 se poursuivent actuellement sur la race bovine en Amérique, 

 où l'on a déjà obtenu la création d'une race remarquablement 



(1) Procès-verbaux (Bulletin, 1880, p. 157), 



(2) Ibidem (Bulletin, 1880, p. 728). 



(3) Ibidem (Bulletin, 1880, p. 598). 



