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servaient à faire le papier ou le Papyrus ; mais il avait com- 

 plètement disparu et nous Pavons réintroduit dans les bassins 

 et les pièces d'eau de plusieurs jardins du Caire, notamment 

 dans le jardin de S. E. Nubar Pacha, où il a produit des 

 graines dès la première année. Le Souchet comestible (Ab-el- 

 aziz) Cyperus esculentus, Lin., est spontané, et cultivé dans 

 la basse Egypte, et les Arabes mangent ses petits tubercules 

 huileux, qui ont un peu le goût de la noisette. 



137. Graminées. — Les plantes d'ornement de cette fa- 

 mille, que Ton cultive dans les jardins, sont : le Gynerium 

 argenteum, Nées, du Paraguay, ainsi que les variétés à fleurs 

 rosées et violacées, YOplismenus Japonicus foliis variegatis, 

 forme de jolies bordures à Ghézireh; le Panicum plicatum, 

 Lamk., des Antilles; le Stipa plumosa, Hort., d'Europe; 

 le Saccharum JEgyptiacum, Willd., le Coix lacryma, Lin., 

 (Diva ayoub) de l'Inde; Briza minor, Lin., et compacta, 

 Hort., etc. 



Les Bambous de l'Inde (Bambusa arundinacea) , attei- 

 gnent une douzaine de mètres de hauteur en Egypte, à tiges 

 llexueuses, fortement garnies de feuilles, le B. Indica gigan- 

 tea. de l'Inde orientale, produit à Ghézireh des tiges de vingt 

 mètres de hauteur, à rameaux peu nombreux et produisant 

 moins d'ombrage que la précédente espèce. Nous avons pro- 

 pagé cette dernière en grand à Ghézireh en vue des planta- 

 tions d'alignement que l'on pourrait effectuer sur les canaux 

 d'été. On cultive encore en pleine terre à Djezireh, le Bam- 

 busa nigra, Lin., de la Chine; le Bambusa scriptoriœ, De- 

 mest., B. aureo variegata, Hort.. B. mitis, Poir. B. metake, 

 Hort., B. Thouarsii, Knth, B. tortuosa, H., B. Abyssinica, 

 IL. B. spinosa, Hamilt., etc. Cette dernière espèce est em- 

 ployée à faire des clôtures défensives. 



Parmi les Graminées fourragères, on cultive un peu dans 

 la haute Egypte le Bardon d'Alep (Geraôu) Andropogon Hale~ 

 pensis, Smith.; YArundo donax, (Lin.), (Bouss.), est cultivé 

 sur les berges des canaux pour ses tiges qui servent à faire 

 des tuteurs, clôtures, etc. Parmi les espèces d'introduction 

 récente qui ont donné de bons résultats à Ghézireh, nous 



