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correspondant quelquefois au tiers ou à la moitié des quantités normales. 

 Us établissent directement l'importance et la valeur nutritive de cet ali- 

 ment qui, consommé ailleurs par millions de kilogrammes, est encore à 

 peu près inconnu en Europe. (MM. d'Arsonval et Couty.) 



18 juillet 1881. Sur une maladie des Oies domestiques, observée à 

 V iviers-les- Montagnes (Tarn). 



Une mortalité subite ayant sévi avec assez d'intensité sur les Oies do- 

 mestiques, dans diverses parties de la commune de Viviers, l'autopsie a 

 fait reconnaître que l'œsophage était rempli de feuilles toutes hérissées 

 de poils raides et piquants, qui s'étaient fortement accrochés dans la 

 membrane muqueuse de cet organe. Ces piquants avaient déterminé une 

 tumeur et l'inflammation avait tellement comprimé la trachée-artère, 

 qu'elle avait fini par boucher le tuyau des voies respiratoires. 



Ces feuilles dangereuses appartenaient à YHelminthia echioides (Gartn.) 

 ou Helminthie vipérine, de la famille des Composées. (Lettre de M. A. Ca- 

 raven-Cachin à M. de Quatrefages.) 



8 août 1881. Note sur la rage. 



Je me suis efforcé, en 1879, de prouver que le virus rabique, loin 

 d'être absorbé, comme on le croit généralement, se propage depuis le 

 point d'inoculation jusqu'au bulbe rachidien, en suivant certaines des 

 fibres nerveuses qui relient ce centre nerveux à toutes les parties du 

 corps. Or, les nouvelles expériences faites par M. Pasteur, et qui ont été 

 couronnées d'un plein succès, lui ont été suggérées, — d'après sa propre 

 déclaration, — par l'hypothèse de la transmission du virus de la rage 

 par les nerfs, alors qu'il avait cherché inutilement à inoculer le virus 

 rabique par l'intermédiaire du sang. (H. Duboué.) 



III . — Publications nouvelles. 



La culture, la production et le commerce agricoles aux États- 

 Unis d'Amérique. Rapport présenté aux Chambres par Clare Read et 

 Albert Pell, membres du Parlement. Traduit par Alfred Dudouy, membre 

 de la section des relations internationales agricoles de la Société des 

 agriculteurs de France. ln-8°, 62 pages et carte. Paris, impr. Donnaud; 

 au siège de la Société des agriculteurs de France. 



Étude sur l'économie pastorale des Hautes-Alpes, par F. Briot, 

 In-8°, 88 pages. Paris, impr. Hennuyer. Aux bureaux de la Bévue des 

 eaux et forêts. 



nouvelle industrie de la ramie. Notice sur la découverte de pro- 

 cédés mécaniques et chimiques pour la préparation et l'utilisation des 



