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chambres à air étaient très grandes ; ces œufs devaient être 

 pondus au moins depuis 25 jours, un seul paraissait un peu 

 plus frais, je le marquai d'une croix. 



Le 49 juillet, après avoir miré de nouveau les œufs, je 

 constatai qu'un seul était fécondé, celui marqué d'une croix 

 dont je vous parle plus haut, les autres furent retirés, je 

 laissai seul celui qui était bon. Le 18 août, en le retournant 

 le soir, je le sentis plus froid que d'habitude, il lui man- 

 quait la chaleur animale si connue de ceux qui ont l'habitude 

 de l'incubation; le lendemain je mis mon œuf sur le verre, il 

 ne remuait plus, et pourtant trois jours avant les mouvements 

 de l'œuf ainsi placé étaient fort visibles, je me décidai à 

 le percer; le petit était bien mort, et comme vous le verrez, il 

 avait à peine deux ou trois jours encore avant d'éclore. Il était 

 très bien formé, couvert de plumes et n'avait plus qu'un peu de 

 jaune à résorber pendant le reste de l'incubation. Les Ou- 

 tardes, Perdrix et Pintades avaient très bien éclos et je pense 

 que ces œufs étaient restés trop longtemps avant d'être mis 

 en incubation. 



Si ces œufs avaient été mis plus tôt dans la couveuse, je 

 crois que je serais arrivé à un bon résultat. 



INCUBATION ARTIFICIELLE 



Une fois la couveuse installée dans un endroit le plus à 

 l'abri possible des changements atmosphériques, bien assise 

 et de niveau, on aura soin de la remplir avec de l'eau chaude. 

 Si c'est une couveuse au gaz, il faudra laisser passer ce der- 

 nier par le régulateur, et n'ouvrir l'autre robinet que quand 

 un accident, ou l'absence du gaz a occasionné un trop fort 

 refroidissement, et ne jamais laisser ce robinet ouvert sans 

 observer scrupuleusement la température intérieure, car il 

 pourrait arriver bien des déboires. 



Si la couveuse est à la lampe, il faudra bien se rendre compte 

 que cette dernière n'est absolument que pour empêcher l'eau 

 de refroidir trop vite, et les 40 degrés ne devront être atteints 

 qu'avec addition d'eau bouillante, cela suivant la température 



