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heures dans lu couveuse, et cela sans manger ; au boni de ee 

 temps on les placera dans le compartiment de dessons au 

 ayant le soin de garnir le plancher de son ou de vieux mor- 

 ceaux de tapis. 



Nourriture des jeunes. 



Faire une pâtée composée de o ou i œufs et de leurs co- 

 quilles, avec une salade ou de la verdure, et 500 grammes en- 

 viron de pain trempé; hacher le tout et y joindre à peu près 

 30 grammes de sable lin ou gravier, s'il n'y en a pas à la 

 portée des jeunes. Au bout de trois ou quatre jours ajouter 

 un peu de millet, et tous les jours en augmenter légèrement 

 la quantité. Quinze jours après, y ajouter du petit blé, en 

 supprimant insensiblement la pâtée. 



Cette nourriture devra toujours être placée dans des au- 

 gettes, de manière à éviter le piétinement. Cette méthode 

 pourra être employée pour l'élevage des Faisans, Colins, Cailles, 

 Perdrix, Canards de luxe, mais on aura soin alors d'ajouter, 

 surtout dans les premiers jours, soit des œufs de fourmis, soit 

 des larves d'asticots, ou ver de viande, au moment où 

 ceux-ci sont rouges (il faut éviter avec soin de donner des 

 asticots vivants). 



Pour tous ces oiseaux, aussi bien Canards que Faisans, il 

 est bon de leur donner tous les jours, si on le peut, de la 

 cannetée ou lentille d'eau, dont ils sont très friands. 



*Pour les faisans, on leur donnera cette dernière sans eau, 

 mêlée à la pâtée, ainsi que pour les jeunes canards couvés 

 par une couveuse artificielle ; car ces derniers, comme ceux 

 venus sous une poule, ont le plumage plus sec et moins 

 gras que ceux amenés sous une cane. On ne peut im- 

 punément leur donner à barbotler qu'au bout de dix ou 

 douze jours, tandis que ceux venus sous une cane peuvent 

 sans danger aller à l'eau, quelques heures après leuréclosion. 



Comme boisson on donnera aux jeunes poussins de l'eau 

 claire renouvelée deux fois par jour, cette eau devra être placée 

 autant que possible dans les abreuvoirs en verre, de manière 

 à pouvoir se rendre compte si l'eau est propre et s'ils en sont 



