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maß die Gesamtfläche, die zur landwirtschaftlichen Nutzung zur Verfügung 

 stand, 29 873 ha; davon waren Acker- und Gartenland 17 335 ha, AViesen 

 2675 ha, Weiden und Hutungen 840 ha, zu denen noch 4083 ha für 

 Forsten und Holzungen kamen 1 ). Acker- und Gartenland stehen also weit 

 voran, stempeln das Land Lübeck zu einem Agrarstaat und verleihen der 

 Landschaft mit Ausnahme der allernächsten Umgebung der Stadt einen Zug- 

 üppiger Fruchtbarkeit und glücklicher Zufriedenheit. Roggen (1908 : 3399 ha), 

 Hafer (3510 ha) und Weizen (730 ha) nehmen unter den Kornfrüchten 

 den ersten Platz in der Bodenauswertung ein, die beiden zuerst angeführten 

 vielfach auf Sand, der Weizen dagegen auf schwerem Lehm, der infolge 

 Drainage fast überall in seiner Ertragsfähigkeit gesteigert ist. 



Die Kultur der Kornfrüchte muß sich ganz dem Klima anpassen. 

 Die trockenen und kalten Ostwinde des April und Mai hemmen die von 

 der Märzsonne geweckte Vegetation. Die Ernte, die an der Küste mehrere 

 Tage früher als einige Meilen landeinwärts einsetzt, vermag der Feuchtig- 

 keit der Luft halber und wegen der häufigen Niederschläge nur langsam 

 zu trocknen; oft schlägt das Korn aus oder wird vom Rost befallen, das 

 noch auf dem Halm stehende Getreide wird leicht durch böartige Winde 

 geknickt. Eine Folge des unbeständigen Wetters ist außerdem das Halten 

 einer größeren Zahl von Arbeitskräften und Pferden als zur Ernte bei 

 beständig guter Witterung erforderlich wäre , also eine bedeutende Ver- 

 minderung des Reinertrages.-) 



Auf der von Forsten bedeckten Fläche waltet die Buche vor; da 

 ihr an Platznießung die Eiche und erst dann die Kiefer folgt, so deckt 

 das Laubholz mehr als die doppelte Fläche des Nadelholzes. 



Der Saftreichtum der Pflanzen, die Wirkung von Regenreichtum 

 und fruchtbarem Boden, erlaubt eine ergiebige und steigende, ja geradezu 

 vorbildliche Viehzucht. Der Ruf, dessen sich das holsteinische Vieh er- 

 freut, gilt auch für das lübische Gebiet. Als -Eigentümlichkeit muß 

 hervorgekehrt werden, daß die weidenden Tiere im Freien übernachten ; 

 um ihnen Schutz gegen die Unbilden der Witterung zu gewähren und um 

 sie einzufriedigen, sind die Koppeln mit Knicks, Erdwällen mit lebenden 

 Hecken, in ähnlicher Weise wie in den windreichen Gebieten Cornwalls 

 und der Bretagne eingefaßt. 



1907 wurden 15 Tsd. Schweine und 9615 Rinder neben 61 Tsd. Stück 

 Federvieh gehalten, wozu noch 4132 Pferde kamen. Schafe treten hin- 

 gegen ganz zurück, da sie nicht die großen Heideflächen wie in der 

 Geest oder südlich der Elbe vorfinden. Sie sind seit Anfang der siebziger 



', Th. H. Engelbrecht, Bodenanbau und Yiehstand in Schleswig-Holstein. Kiel 



1005 und 1907. 

 2 <i. H. Schmidt, Zur Agravgeschirbte Lübecks und Ostholsteins. Zürich 188". 



