10 



Kalkmaueru entlang, das fruchtbare Thal und die traurige Felseneinöde 

 von einander scheidend. — Das wichtigste Uewächs in der nördlichen 

 Basilicata ist jedoch der Weinstock. Zwischen Acerenza und Lavello auf 

 den Vorhügeln, am ganzen Südabhange des Monte Vulture und bis weit in 

 den Appenuin hinein an geschützten sonnigen Hängen liegt Weinberg an 

 Weinberg. Hier wächst eine feurige, kräftige rote Sorte, welche der Ein- 

 wohner nicht genug rühmen kann, und welche in der That des Lobes 

 wert ist. Nicht so heiss und süss, wie die calabrischen und siciliamschen 

 Weine, kommt dies nordlucanische Produkt am ehesten den herrlichen 

 Sorten des Campanischen Golfes, den Falerner genannten Weinen des 

 Vulkanes von Roccamonfina und des Monte diTrocida nahe. Aber wie fast 

 überall in Italien ist die Kultur der Rebe auch in diesen Gegenden noch 

 grosser Verbesserung fähig. Die Societä enologica italiana hat freilich 

 in der Beziehung schon erfreuliche Anfänge gemacht, und wir wollen 

 hoffen, dass die eingeführten Verbesserungen auch fernerhin Anklang 

 finden. So z. B. wird am Monte Vulture die Rebe bereits nicht mehr 

 wie im glücklichen Campanien an Bäumen guirlandenartig gezogen, sondern 

 sorgfältig isoliert zwischen einem Gerüst aus drei oder vier Stäben von so- 

 genannter „Canna" befestigt. Aber das Unkraut wuchert in den Weinbergen 

 noch in Masse; der vulkanische Boden ist so fruchtbar, dass ohne wesent- 

 lichen Schaden für den Wein auch dies mit gross werden kann. Ferner 

 geschieht das Keltern noch vielfach mit den Füssen, ja es gilt als ein 

 gutes Merkmal für die Reinheit und Ächtheit des Weines, wenn man 

 von ihm sagen kann, er sei mit den Füssen ausgetreten. Es soll das wohl 

 nur heissen, dass der so angepriesene Wein keine nachträglichen Zu- 

 thaten enthält. Immerhin wird der Fremde sich an diese eigenartige 

 Anpreisung erst gewöhnen müssen, besonders wenn sie von den nicht 

 gerade sauberen Bauern der Masserieen vorgebracht wird. 



Der gekelterte Wein kommt in grossen Fässern in die Keller, und 

 kein Gebiet ist nun wohl so geeignet zur Anlage ausgedehnter Keller- 

 räume, wie vulkanische Gegenden, also wie die Abhänge des Monte Vulture. 

 Man hat nur nötig, zwischen zwei festen Lavabänken die lockere Asche 

 wegzuschaufeln, um geräumige, trockene und kühle Gelasse zu erhalten. 

 Selbst der festere /ruft lässt sich noch mit dem Messer schneiden und 

 erlaubt die Ausmeisselung grosser unterirdischer Räume ohne irgend welche 

 Schwierigkeit. Der ganze Fuss des Berges von Melfi bis Atella ist daher 

 von solchen Weinkellern durchlöchert, deren zahllose Öffnungen an den 

 Seiten der Thäler sichtbar werden. Bei manchen Orten, wie bei Rapolla 

 und Barile, nimmt die Atmosphäre und der Boden wirklich Weingeruch 

 an, welcher bereits auf einige hundert Meter deutlich wahrnehmbar ist 



