Bernardino Quijada B. — catálogo ilustrado 



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razas civilizadas, en las cuales el arte culinario ha disminui- 

 do considerablemente el trabajo de los dientes; 5.° la epífisis o órganos mdi- 



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glándula pineal, apéndice inútil del cerebro, restos de un tercer hombre 

 ojo que tenían los reptiles en la nuca i que se ha mantenido 

 hasta hoi en el lagarto Hatteria punctata de Nueva Zelanda ; 6." 

 las glándulas mamarias pectorales, que las poseen todos los Ma- 

 míferos del sexo masculino; 7.° el cóccix, formado por las tres o 

 cuatro vértebras coxíjeas, que son restos de una antigua cola; 



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Fig. 1-t. — Ciego con su apéndice; A, apéndice vermiforme; B, ciego; C, in- 

 testino grueso; D, intestino delgado. 



i 8.° el ciego con su apéndice vermiforme , que no sólo es inútil al 

 organismo humano, sino que orijina enfermedades cuando se 

 depositan en él las pepas de las frutas i otras sustancias indije- 

 ribles que tragamos (Fig. 14). 



Los Sirénidos i los Cetáceos son órdenes cuyas especies ofre- 

 cen sólo un par de estremidades, las aletas pectorales; pero Sirémdos ' Ce ~ 



táceos 



muestran piezas óseas superfluas en el espesor de la carne, que 

 son los rectos de las estremidades posteriores perdidas i que se 

 presentan en todos los grados de atrofia, según las especies. 



Es curioso observar que en algunos de estos animales, los 

 Cetáceos, hai órganos rudimentarios en estado fetal. En efecto, Rumiantes 

 la Ballena tiene antes de nacer mandíbulas provistas de dientes 

 que jamas han de funcionar. Lo mismo ocurre con los embrio- 



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