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de calcaire, qui, semblables à des oasis au milieu des déserls, 

 se trouvent entourés de limon et de rase dans les plus bas 

 fonds; les homoles , enfin, ne vivent que dans les régions 

 sous-marines où règne constamment une température de 



dix degrés. 



Si la température et une pression plus ou moins consi- 

 dérable des eaux exercent une si grande influence sur l'é- 

 conomie des crustacés , la localité n'influe pas moins sur la 

 consistance de leur test. Ceux qui se promènent sur le sa- 

 ble du rivage ont une carapace plus fine et plus fragile que 

 ceux qui vivent dans les trous des rochers ; ceux-ci diffè- 

 rent beaucoup des espèces qui flottent à la surface des 

 eaux, ou nagent à de petites profondeurs; l'on chercherait 

 en vain des rapprochements de consistance entre les crus- 

 tacés qui font leur résidence dans les endroits fangeux, et 

 ceux qui ne fréquentent que les vallées sous-marines héris- 

 sées de pointes rocailleuses. 



Plusieurs de ces animaux ont des caractères qui parais- 

 sent avoir quelque analogie avec ceux de divers poissons de 

 notre mer: les uns ont le test armé d'une pointe mena- 

 çante, comme les xiphias; les autres laissent flotter, du 

 sommet de leur partie antérieure, une huppe charnue, 

 comme divers blennies; quelques uns ont leur front coupé 

 transversalement et garni de pointes sur les côtés, ce qui 

 leur donne l'aspect des péristédions ; les autres ont cette 

 partie terminée par un long rostre comme Vexoce bellone; 

 ceux-ci sont hérissés d'épines et d'aiguillons , comme les 

 lépidolèpres; ceux-là sont lisses et unis comme les tor- 

 pilles. 



Divers noms vulgaires sont en usage dans le midi pour 

 distinguer les crustacés : on appelle sarratan favonia les 

 nageurs et les arqués ; grilta , les triangulaires ; maigrana 3 

 les cryptopodes ; maicha , les notopodes ; ermita, les pagu- 

 riens; macotta lingousta, les langoustines; ligouban, les 

 homarAiens;prégodicu,\es squillares; sautarella, les cre- 

 vellines; et babarotta les aselottesjescloportides, les ido- 

 téadées, etc. La plupart de ces animaux offrent aux habi- 



