S MOLLUSQUES. 



10. S. officinales, S. commune. 



S. Corporc albo azureo s inargarilaceo , fuscoqueva- 

 riegato. n. 



Rond., 374. Eric, mèth., pi. lxxvi, 5,6,7. ^ ar# XII, 017. xxvin. 



Le corps de cette espèce est d'un blanc azuré , nacré , diverse- 

 ment varié par des teintes fugaces , pourpres et obscures. La 

 lête petite , Ja bouche proéminente ; les pieds épais , diminuant 

 en pointe, ornés de ventouses à bords cornés. La lame intérieure 

 est ovale, épaisse , calcaire , excavée sur une de ses extrémités. 

 La femelle dépose ses œufs dans les algues. Long. o,25o. Séj. 

 Tous nos bords. App. Toute l'année, 



Il existe une variété dont le dos est traversé sur chaque côté 

 latéral d'une double bande pourpre obscure. 



Remarque. 



Le calmar commun présente en tout temps une chair 

 tendre et délicate , qui lui a valu !e nom de bouscarle de 

 mer, tandis que celle du sagitté est toujours coriace, 

 acide, et rejetée des bonnes tables. Les sépioles sont 

 fort communes, et se réunissent parfois en grand nom- 

 bre dans le même endroit, comme les calmars; la sèche 

 vit ordinairement solitaire. Tous les trois jettent ordinai- 

 rement une liqueur plus ou moins foncée quand on les 

 poursuit. 



ORDRE TROISIÈME. — LES SIPHONIFÈRES , 



SlPIIONOIDÉS. 



Coquille polylhalame, partiellement ou complètement 

 interne ; a siphon toujours continu d'une loge à l'autre. 



VII e Famille. — LES NAUT1LACÊES. 



Ont une coquille simple , spirale, ou droite , à cloisons 

 unies , la cavité supérieure à la dernière cloison grande 

 et embrassant le siphon central , ou située au bord in- 

 térieur. 



