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Onde separare la parte puramente oleosa dal rimanente, sciogliemmo 

 la massa nell' etere lievemente riscaldato, che lasciò indisciolta una parte 

 colorata in verde sporco, fioccosa e molle. Anche nell'etere passa oltre le 

 altre una sostanza che per diluzione precipita in 'fiocchi amorfi biancastri. 

 Abbiamo perciò filtrato 1' estratto etereo e lo abbiamo essiccato con clo- 

 ruro di calcio, prima di eliminare il solvente. Eseguite tutte queste ope- 

 razioni rimane un residuo oleoso denso, bruno che sottoposto ad una 

 distillazione di prova, a pressione ridotta, si comporta come una miscela 

 assai complessa. Si abbandonò quindi ogni idea di separazione per questa 

 via, e si distillò tutto il prodotto nel vuoto col solo scopo di eliminare le 

 parti meno volatili in esso contenute. La distillazione va in modo normale, 

 alla pressione di 20 mm. fino alla temperatura di 230° circa. A questo 

 punto si osserva un principio di scomposizione indicato dall' apparizione 

 di fumi bianchi. Il distillato rappresenta V ottanta per cento circa dell'olio 

 impiegato; è un liquido denso, giallo, che esposto per lungo tempo in 

 luogo freddo si riempie di piccole ramificazioni cristalline bianche. Esso 

 costituì la materia prima su cui eseguimmo le nostre ricerche, Non ci 

 occupammo del residuo fìsso rimasto nell'apparecchio distillatorio; esso è 

 una resina nera che non si presta ad ulteriori studi. 



La casa Schimmel e C.° ci spedi poi anche un altro prodotto contros- 

 segnato col nome di «.parte meno volatile dell' essenza di sedano ». Questa 

 sostanza non necessitò alcun trattamento preliminare e venne perciò sen- 

 z' altro trattata nel modo descritto più avanti. 



II. 

 Separazione delle sostanze solubili negli alcali. 



Il prodotto greggio ottenuto nel modo indicato più sopra, ovvero la 

 parte meno volatile dell' essenza, furono sbattuti per lungo tempo col triplo 

 del loro peso di una soluzione di potassa al due e mezzo per cento ; si 

 estrasse la parte indisciolta con etere e si trattò nuovamente con potassa 

 in modo identico. Si separò finalmente la parte oleosa che non fu intac- 

 cata dalla potassa in questo secondo trattamento, per estrazione con etere 

 e si conservò per 1' ulteriore trattamento. 



Il liquido acquoso alcalino é fortemente colorato in bruno : per acidifi- 

 cazione con acido soiforico diluito dà un precipitato oleoso che estratto 

 con etere si rapprende in cristalli dopo 1' eliminazione del solvente. Questo 

 prodotto é una miscela di sostanze acide e fenoliche, che si separano trat- 

 tandole con una soluzione di carbonato sodico ed estraendo i fenoli rimasti_ 

 indisciolti con etere. La parte solubile nel carbonato alcalino si separa per 



