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Agitato con acido cloridrico concentrato lo strato medio di 
olio di ricino in tre saggi consecutivi misurava : 
I Saggio.cc. 3,9 1 
II » . » 4,1 invece di cc. 4,0. 
Ili ». » 3,9) 
Olio d’ulivo al 50 °/o di olio di ricino. 
AU’Oleorefrattometro -f- 20.5. 
Con acido acetico glaciale solubile completamente a tempe¬ 
ratura ordinaria. 
Agitato con acido cloridrico concentrato lo strato medio di 
olio di ricino in tre saggi consecutivi misurava : 
I Saggio.cc. 5,1 '' 
II » ...,.» 5,2 ^ invece di cc. 5,0. 
Ili * ..... » 5,1 \ 
Abbiamo voluto pubblicare questi risultati perchè a noi è 
sembrato che non siano senza alcun interesse nella difficile qui- 
stione dell’analisi degli olì, tanto più, poi, perchè essi per noi han 
costituito un metodo che .ci ha reso dei servigi apprezzabili . 
avendoci messo al caso di liberare in brevissimo tempo quasi 
completamente Napoli dalla enorme quantità di olio di ricino che 
si spacciava misto agli altri olì di semi. 
Napoli — Laboratorio chimico Municipale — Settembre 1893. 
